Tuukka, Touko

MasterChef

Valikko

MasterChef-voittaja sai unelmatöitä trendiravintolasta

Julkaistu:

Kuopiolainen insinööriopiskelija Joonas Hämäläinen löytää itsensä pian töistä pääkaupungin kuumimmasta ravintolasta.
MasterChef-kisan vastikään voittanut Joonas Hämäläinen pääse töihin Matti Wikbergin ja MasterChef-kisan tuomarina tunnetun Tomi Björckin uuteen Gaijin-ravintolaan.

Pohjoisaasialaista ruokaa tarjoileva ravintola aukeaa vappuna Bulevardilla.

- Jännittää tietenkin, kun on huippuravintolasta kyse, että miten pärjää siinä rytmissä ja vilskeessä, Joonas pohtii.

- Aasian maut eivät ole tuttuja, mutta toisaalta pystyn omaksumaan niitä varmasti helposti, kun ei ole selkeää vanhaa pohjaa.

Suomen ensimmäinen MasterChef-voittaja muutti pääkaupunkiseudulle pari viikkoa sitten. Tavoitteena oli päästä töihin ravintolaan. Jäähylle jäivät insinööriopinnot Kuopiossa.

- Tomi on huippuosaaja ja siinä mielessä kyseessä on unelmapaikka. Sinne on turvallista lähteä ja uskaltaa heittäytyä.

Tomi Björck on mielissään uudesta pestauksesta.

- Halusimme antaa Joonakselle mahdollisuuden näyttää intohimonsa ja kovan työpanoksensa Gajinissa. Olemme palkanneet suoraan koulusta ihmisiä ja nähneet, kuinka into ja ahkeruus ovat hyvä voimavara kehittyä. Älliä pitää olla myös, jotta oppi menee perille.

- Elämähän on täynnä mahdollisuuksia, jotkut uskaltavat tarttua niihin.

Kotikokkikisassa toiseksi tullut Teemu Skogberg on myös ilmoittanut olevansa kiinnostunut töistä Gaijinissa tai Farangissa, mutta hän lomailee parhaillaan.

Ravintolan nimi Gaijin tarkoittaa muukalaista, kuten Björckin ja Wikbergin aikaisempi ravintola Farangkin.

- Kun ensin pääsee pääkirkolle ja on vielä amatöörikin, niin katsotaan, miten keittiössä haukutaan, ennen kuin opin tavoille, Joonas vitsailee.
 
Lue lisää MasterChef-kisasta Ilta-Sanomien uudesta MasterChef-lehdestä, joka sisältää 68 sivua ruoka-asiaa. Mukana on muun muassa 60 reseptiä ja Finlandia-voittaja Mikko Rimmisen kolumni.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Jussi Halla-aholla on 1,5-vuotias avioton lapsi: ”Pitää paikkansa”

    2. 2

      Ali pelasti naisen hengen Turussa – piteli puukottajaa toisella kädellä, soitti toisella hätänumeroon

    3. 3

      Ariana Grandelta koskettava ele: Haluaa maksaa Manchesterin iskun uhrien hautajaiset

    4. 4

      Reuters: Manchesterin iskusta epäillyn isä ja veljet pidätetty – pikkuveli tiesi terrori-iskusta

    5. 5

      F1-kuskit ihmettelevät Monacon legendaariseen rataan tehtyä muutosta – ”Lennättää auton katsomoon”

    6. 6

      Poptähti Ariana Grande peruu kiertueensa: ”Ei pysty esiintymään”

    7. 7

      Ei herkille! Suomalaisnäyttelijä syö ihmislihaa televisiossa – reaktio yllättää kaikki

    8. 8

      Näin perunat keitetään oikein – yksi virhe saa ruoka-ammattilaiselta täystyrmäyksen

    9. 9

      Huutokauppakeisari vinkkaa: 3 yllättävää esinettä, jotka ovat todellisia rahasampoja

    10. 10

      Teemu ja Sirpa Selänne lomalla Saint-Tropezin lämmössä – poseeraavat hempeässä yhteiskuvassa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Myyntimies pyöritti kahdeksaa tyttöystävää vaimon selän takana – yksityisetsivä paljasti touhut

    2. 2

      Yle näyttää suomalaisen K18-elokuvan – Marianne Träskman esiintyi elokuvassa teini-ikäisenä ja kertoo nyt eroottisista kohukohtauksista

    3. 3

      Trumpilta hämmentävä viesti Israelin holokaustimuseon vieraskirjaan

    4. 4

      KP: Toimitusjohtaja Aimo Korte on kuollut – menehtyi auto-onnettomuudessa Venäjällä

    5. 5

      Kätilön sanat jäivät mieleen: ”On se sisäänkin mahtunut samasta reiästä, että rouva ponnistaa vaan”

    6. 6

      Bachelor-Tuomaksen ja Ninjan rakkaus ei kestänyt – päätyivät eroon: ”Meille tuli vahvoja erimielisyyksiä”

    7. 7

      Lehdet: Tällainen on Manchesterin iskusta epäilty Salman Abedi

    8. 8

      Nämä kuvat Kimi Räikkösestä eivät unohdu – teki täysin poikkeuksellisen ratkaisun

    9. 9

      Lehti: Tällainen oli Manchesterin terroristin pirullinen pommi: ”Kuin sata luotia kerralla”

    10. 10

      Katso video: Kieltäytyikö Melania Trump jo toistamiseen miehensä tarjoamasta kädestä valtiovierailulla?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    7. 7

      Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

    8. 8

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    9. 9

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    10. 10

      Juontaja Katja Ståhl avautui yllättäen sairaudestaan – ”Kohtalotovereita Suomi pullollaan”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Jussi Halla-aholla on 1,5-vuotias avioton lapsi: ”Pitää paikkansa”

    2. 2

      Ali pelasti naisen hengen Turussa – piteli puukottajaa toisella kädellä, soitti toisella hätänumeroon

    3. 3

      Ariana Grandelta koskettava ele: Haluaa maksaa Manchesterin iskun uhrien hautajaiset

    4. 4

      Reuters: Manchesterin iskusta epäillyn isä ja veljet pidätetty – pikkuveli tiesi terrori-iskusta

    5. 5

      F1-kuskit ihmettelevät Monacon legendaariseen rataan tehtyä muutosta – ”Lennättää auton katsomoon”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Myyntimies pyöritti kahdeksaa tyttöystävää vaimon selän takana – yksityisetsivä paljasti touhut

    2. 2

      Yle näyttää suomalaisen K18-elokuvan – Marianne Träskman esiintyi elokuvassa teini-ikäisenä ja kertoo nyt eroottisista kohukohtauksista

    3. 3

      Trumpilta hämmentävä viesti Israelin holokaustimuseon vieraskirjaan

    4. 4

      KP: Toimitusjohtaja Aimo Korte on kuollut – menehtyi auto-onnettomuudessa Venäjällä

    5. 5

      Kätilön sanat jäivät mieleen: ”On se sisäänkin mahtunut samasta reiästä, että rouva ponnistaa vaan”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Ainakin 22 kuoli Manchesterin iskussa – epäilty tallentui valvontakameraan

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää