Tutkimus: Näistä aineksista koostui laihduttava aamupala

Terveys
Proteiini auttaa painonhallinnassa, sillä se pitää kylläisenä, asiantuntija sanoo.

RUNSAASTI proteiinia sisältävä aamupala vähentää päivän aikana syötävien kaloreiden määrää ylipainoisilla teini-ikäisillä, tuore yhdysvaltalaistutkimus osoittaa.

Tutkimuksessa seurattiin nuoria, jotka yleensä jättivät aamiaisen syömättä. Nyt osa heistä söi aamiaisella 35 grammaa proteiinia ja loput jättivät aamupalan edelleen syömättä tai söivät aamiaisella 13 grammaa proteiinia.

– Se teini-ikäisten ryhmä, joka söi paljon proteiinia aamupalalla, tuli vähentäneeksi päivän mittaan syömiensä kaloreiden määrää 400 kalorilla, ja kehon rasva väheni, kertoo apulaisprofessori ja tutkija Heather Leidy Missouri-Columbia yliopistosta tiedotteessa.

Paljon proteiinia syöneet söivät maitotuotteita, vähärasvaista possua ja kananmunaa. Kaikki ne osallistujat, jotka söivät aamupalaa, saivat ateriasta 350 kaloria.

Tutkimus on julkaistu International Journal of Obesity -lehdessä.



TUTKIMUKSEEN osallistui vain 28 ylipainoista 19-vuotiasta, joten otos on melko suppea. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erikoistutkijan Heli Kuusipalon mukaan tutkimus osoittaa kuitenkin sen, mikä on tiedetty aiemminkin: aamiainen vaikuttaa siihen, miten syö loppupäivän aikana.

– Jos jättää aamiaisen syömättä, monissa opiskelijoillakin tehdyissä tutkimuksissa on havaittu, että ihminen tulee syöneeksi enemmän kaloreita napostelemalla. Se kontrolli tavallaan pettää, Kuusipalo kertoo.

– Tutkimus vahvistaa sitä, että kannattaa syödä aamupala, josta tulee kylläiseksi.

 

Jos jättää aamiaisen syömättä, tutkimuksissa on havaittu, että ihminen tulee syöneeksi enemmän kaloreita napostelemalla.

Kuusipalon mukaan säännöllinen syöminen ja kohtuulliset annokset auttavat painonhallinnassa eikä nälkä yllätä. Hyvä aamupala pitää verensokerin tasaisena, mikä edistää erikoistutkijan mukaan myös huomiokykyä ja lapsilla ja nuorilla oppimista.


SUOMALAISASIANTUNTIJA kummastelee kuitenkin sitä, että tutkimuksessa jo aamupalalla on nautittu 35 grammaa proteiinia.

– Esimerkiksi 150 grammaa painava pihvi sisältää 40 grammaa proteiinia. Yhdessä kananmunassa on noin seitsemän grammaa proteiinia.

Normaalipainoisen teini-ikäisen tulisi syödä gramma proteiinia painokiloa kohden. Esimerkiksi 60-kiloisen nuoren proteiininsaannista yli puolet tulisi jo aamupalalla, jos hän noudattaisi tutkimuksen mallia.

– Kuulostaa jotenkin oudolta, että miksi ne kaikki pitäisi aamiaisella syödä, Kuusipalo ihmettelee.

Proteiini pitää kylläisenä, mutta aamupalan olisi Kuusipalon mukaan oltava monipuolinen kokonaisuus eri energianlähteitä. Muita energianlähteitä ovat rasvat ja hiilihydraatit.

Pelkät riisimurot tai trendikäs vihersmoothie eivät aamupalana ole se paras vaihtoehto. Kuusipalon mukaan esimerkiksi lautasellinen täysjyväpuuroa, lasi maitoa ja vielä vaikkapa keitetty kananmuna muodostavat sen sijaan oikein hyvän aamiaisen, joka pitää kylläisenä.

Ota kantaa

Syötkö hyvän aamupalan?

Kyllä 65% En 35%
Ääniä yhteensä 11688

Näistä saat proteiinia

Kalkkunaleikkele, rasvaa 2%: 95 kcal, 16,4 g proteiinia (luvut per 100 grammaa)

Kinkkuleikkele, rasvaa 3,1%: 142 kcal, 28 g proteiinia

Polar-juusto, rasvaa 5%: 182 kcal, 34 g proteiinia

Puolikova juusto, rasvaa 15-18%: 230 kcal, 22,5 g proteiinia

Kuoreton kananmuna: 143 kcal, 12,5 g proteiinia

Rasvaton maito: 34 kcal, 3,1 g proteiinia

Maustamaton jogurtti, rasvaa 1,5%: 52 kcal, 4,5 g proteiinia

Maustamaton maitorahka, rasvaa alle 0,5%: 59 kcal, 9,8 g proteiinia

Vaasan Minihiilari, halkaistu auringonkukka-pellavasämpylä: 308 kcal, 19,9 g proteiinia

Fazerin Alku-jyväpala: 284 kcal, 11 g proteiinia

Tavallinen ihminen tarvitsee noin gramman proteiinia painokiloa kohden. Esimerkiksi 50-kiloinen tarvitsisi 50 grammaa proteiinia.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Näin Sipilän hallituksen uudet päätökset muuttavat arkeasi – asumistuki, päivähoitomaksut, työttömyys...

    2. 2

      Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

    3. 3

      Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

    4. 4

      Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

    5. 5

      Henri, 27, rakensi itselleen liikuteltavan talon 5000 eurolla – suomalaiset innostuivat

    6. 6

      Lappilaisyrittäjää syytetään suurista veropetoksista: ahneus kasvoi vuosi vuodelta – näin verottajan kiinnostus heräsi

    7. 7

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    8. 8

      Yön uutiset: Katso mitä tapahtui, kun nukuit

    9. 9

      Kolikkokohusta tuli välittömästi some-vitsi – tällaisia vaihtoehtoisia juhlarahoja suomalaiset keksivät

    10. 10

      Tältä Kim Kardashian näyttää ilman kuvankäsittelyä – nautti rantalomasta kuuluisat kurvit pikkubikineissä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    3. 3

      Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

    4. 4

      Tältä Kim Kardashian näyttää ilman kuvankäsittelyä – nautti rantalomasta kuuluisat kurvit pikkubikineissä

    5. 5

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    6. 6

      Lojuuko sinunkin ullakollasi lamppu, jolla voit tienata jopa kolmen vuoden palkan?

    7. 7

      Hirvensalmella maalaistalossa kuolonuhri ja 2 vakavasti loukkaantunutta nuorta – ovat talon asukkaita

    8. 8

      Lapin suurituloisimpiin kuulunutta yrittäjää syytetään suurista veropetoksista – epäillään hävittäneen kirjanpitoa 10 vuoden ajan

    9. 9

      Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

    10. 10

      Potilas löytyi kuolleena sairaalan huoltotunnelista – raportti paljastaa karut faktat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    4. 4

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. 6

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    7. 7

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    8. 8

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    9. 9

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    10. 10

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Näin Sipilän hallituksen uudet päätökset muuttavat arkeasi – asumistuki, päivähoitomaksut, työttömyys...

    2. 2

      Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

    3. 3

      Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

    4. 4

      Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

    5. 5

      Henri, 27, rakensi itselleen liikuteltavan talon 5000 eurolla – suomalaiset innostuivat

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    3. 3

      Onnistuuko sinulta tämä hankalaksi osoittautunut päässälasku? Insinööri-Pekka täräytti oikean vastauksen 2 sekunnissa

    4. 4

      Tältä Kim Kardashian näyttää ilman kuvankäsittelyä – nautti rantalomasta kuuluisat kurvit pikkubikineissä

    5. 5

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    4. 4

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. Näytä lisää