Timmi mimmi ylistää: Laihduttajan täydellinen puuro, smoothie ja jälkiruoka

Blogi
Painonpudottajan ei tarvitse syödä mautonta moskaa. Terveellinen aamupala, välipala tai jälkiruoka voivat todella viedä kielen mennessään.
Viime syksystä asti olen kehitellyt uusia puuro- ja smoothiereseptejä, kysellyt vinkkejä asiantuntijoilta, lukenut ravitsemuksesta tai selaillut blogeista terveellisiä herkkuja. Hyvässä aamu- tai välipalassa on laadukkaita hiilihydraatteja, hyviä rasvoja, proteiinia, vitamiineja ja kuituja. Käytän siis paljon muun muassa marjoja ja vihanneksia, pähkinöitä ja rahkaa. Tehosekoitin on surrannut syyskuusta lähtien sellaiset 150 kertaa ja puurokattila porissut toiset mokomat. Väitän siis käytännön kautta oppineeni yhtä jos toista niin smoothieista kuin puuroista.

Nyt kokosin yhteen täydellisen puuron, smoothien ja jälkiruoan ohjeen. Niissä on kaikki kohdallaan: ravintoarvot ja maku.

Täydelliseen puuroon makua tuovat omena, kaneli ja kardemumma. Valkuainen on loistava proteiinilähde ja tekee puurosta ihanan samettisen. Manteleissa on hyvää rasvaa, pellavasiemenrouheessa hurjasti kuituja. Mausteet tuovat pikantin lisämaun.

Täydellisessä smoothiessa päämakuna on Suomen metsien superfood eli mustikka. En käytä mitään ulkomailta roudattuja niin sanottuja superruokia, koska lähempääkin löytyy. Pinaatti ei smoothiessa maistu ei sitten yhtään. Vaniljan makuinen hera antaa mukavasti lisäproteiinia, mutta alkuun sitä kannattaa laittaa varoen. Aamutuimaan se saattaa olla liian makeaa, siksi laitan sitä vain yhden ruokalusikallisen.

Täydellisen jälkiruoan bongasin Facebookista, kun ystäväni ylisti sitä maasta taivaaseen. Proteiinipitoinen mutakakku on The Good Morning -blogista ja se on todellakin kokeilemisen arvoinen. Usko tai älä, maku on todella lähellä aitoa, rasvaista mutakakkua. Ekalla kerralla jäin koukkuun. Iso peukku!

Mikä on sinun täydellinen reseptisi? Jaa se alla olevassa kommenttikentässä.

Täydellinen puuro


Omena-kanelipuuro

1 dl kaurahiutaleita

2 dl vettä, kauramaitoa tai mantelimaitoa

100 g luomuomenaa

1 valkuainen

1 rkl paahdettua mantelirouhetta

1 rkl pellavasiemenrouhetta

1 tl omenasosetta

ripaus kanelia ja kardemummaa

hieman hunajaa

Lisää pieneen kattilaan kaurahiutaleet, vesi ja ripaus suolaa. Keitä puuroa miedolla lämmöllä. Kuutioi omena. Kun puuro alkaa kuplia, lisää joukkoon munanvalkuainen. Sekoita puuroa niin että valkuainen hieman vaahtoutuu. Lisää puolet omenakuutioista, pellavasiemenrouhe, kaneli ja kardemumma. Ota puuro liedeltä ja laita se kulhoon. Lisää päälle loput omenakuutioista, mantelirouhe, omenasose ja hunaja. Nauti!

Täydellinen smoothie


Mustikkasmoothie

2 dl vettä

125 g rahkaa

100 g jäisiä mustikoita

reilu kourallinen babypinaattia

1 rkl vaniljan makuista heraproteiinia

1 rkl manteleita

1 rkl pellavasiemenrouhetta

½ banaani

Laita aineet tehosekoittimeen, sekoita ja nauti.

Täydellinen jälkiruoka


Mutakakku 2:lle hengelle

1 muna

1 valkuainen

1/2 tl leivinjauhetta

1/2 dl kaurahiutaleita

3/4 dl suklaan makuista heraa

½ banaani

3 rkl raakakaakaojauhetta

1 rkl hunajaa

ripaus suolaa

Paloittele banaani ja sekoita kaikki aineet kulhossa. Muussaa ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi. Maista, onko makeutukselle tarvetta.

Laita pienelle lettupannulle hieman kookosöljyä ja anna pannun kuumeta kunnolla. Lisää puolet taikinasta pannulle ja paista kakkua muutama minuutti. Käännä kakku toisinpäin heti, kun pinta on rapeutunut. Laske noin kymmeneen ja kippaa kakku lautaselle.

Tee kermavaahto sekoittaen purkin pehmeää rahkaa, liraus kevytmaitoa ja ripaus vaniljasokeria. Paloittele lisäksi puolikas banaani. Kokoa annos lisäämällä kakun päälle kermavaahtoa ja banaaninpaloja. Nauti herkusta hyvällä omallatunnolla!!!

Katso alkuperäinen resepti täältä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ruotsin toiseksi suurin lentoasema evakuoitu – pommiryhmä kutsuttiin paikalle

    2. 2

      Katsojat järkyttyivät: Domina kertoi hämmästyttäviä detaljeja työstään aamu-tv:ssä – härskejä palveluksia julkkiksille

    3. 3

      Sinkkuelämää-seksipommi Kim Cattrall, 60, katosi julkisuudesta – taustalla karmea työtilanne

    4. 4

      Video Israelista ihmetyttää: Kieltäytyikö Melania Trump pitämästä miestään kädestä valtiovierailulla?

    5. 5

      Missä on lauantaina kadonnut Tuomo? Poliisi julkaisi tuntomerkit

    6. 6

      Linnanmäen kupeeseen on kohonnut telttaleiri – ”Puissa roikkui vaatteita ja siellä oli kauheasti jätesäkkejä”

    7. 7

      Kulmat minttiin ja verkkarit pyllyyn – aikuinen nainen testasi teinityttöjen suosikkityylin

    8. 8

      Kiekkotähti Kasperi Kapanen vahvisti suhdehuhut – intiimi yhteiskuva Annikan, 18, kanssa

    9. 9

      Ainutlaatuinen jättipotti: Kirpputorilta 30 vuotta sitten löytynyt ”tekojalokivi” paljastui 26 karaatin timantiksi

    10. 10

      Anni-kilpikonna karkasi vuosi sitten pihalta – löytyi maanantaina nauttimassa auringosta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    2. 2

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    3. 3

      Cher, 71, löi gaalavieraat ällikällä – rinnat vapaina äärimmäisessä asuviritelmässä

    4. 4

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    5. 5

      Käry kävi kirjoituksissa: kolmen oppilaan ylioppilastulokset hylättiin vilpin takia

    6. 6

      Kiekkotähti Kasperi Kapanen vahvisti suhdehuhut – intiimi yhteiskuva Annikan, 18, kanssa

    7. 7

      Bestmanin törkeä puhe Pippan häistä vuoti julkisuuteen – vieraat vaivaantuivat: Rinnasti morsiamen koiraan

    8. 8

      Kanadan pelaajan MM-finaalin tökerölle tempulle tyrmäys myös suomalaisasiantuntijoilta: ”Karmivaa”

    9. 9

      Maailmanmestari Nicky Hayden, 35, on kuollut

    10. 10

      Äiti lähti kauppaan ja ”unohti” kolme lastaan tunniksi kampaajalle – kampaaja tyrmää: ”Emme ole lapsiparkki”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tamperelainen isä lähti aamutossut jalassa ulos ja koki hirvittävän lopun – ”Yhdenkään ihmisen omatunto ei voi kestää tällaista...”

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. 6

      Yksinäinen 12-vuotias tyttö etsi ystävää Facebookista – ensitapaamisesta tuli kauhukokemus

    7. 7

      Kätilöt paljastavat hulluimmat synnytyksensä: ”Äiti yritti saada orgasmin joka supistuksella”

    8. 8

      Juontaja Katja Ståhl avautui yllättäen sairaudestaan – ”Kohtalotovereita Suomi pullollaan”

    9. 9

      Tämä on suurin virhe, jonka voi tehdä lentokentän turvatarkastuksessa: ”Siihen ei kannata ryhtyä, edes leikillä”

    10. 10

      Nikke Ankaran härskien puheiden kohteena oleva Petra iski tv:ssä takaisin – ”Rupes ärsyttää se ylimielisyys”

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ruotsin toiseksi suurin lentoasema evakuoitu – pommiryhmä kutsuttiin paikalle

    2. 2

      Katsojat järkyttyivät: Domina kertoi hämmästyttäviä detaljeja työstään aamu-tv:ssä – härskejä palveluksia julkkiksille

    3. 3

      Sinkkuelämää-seksipommi Kim Cattrall, 60, katosi julkisuudesta – taustalla karmea työtilanne

    4. 4

      Video Israelista ihmetyttää: Kieltäytyikö Melania Trump pitämästä miestään kädestä valtiovierailulla?

    5. 5

      Missä on lauantaina kadonnut Tuomo? Poliisi julkaisi tuntomerkit

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    2. 2

      Varo nopeasti leviävää Facebook-virusta! Tarkista tilisi, saatat jakaa huijauslinkkejä tietämättäsi

    3. 3

      Cher, 71, löi gaalavieraat ällikällä – rinnat vapaina äärimmäisessä asuviritelmässä

    4. 4

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    5. 5

      Käry kävi kirjoituksissa: kolmen oppilaan ylioppilastulokset hylättiin vilpin takia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tamperelainen isä lähti aamutossut jalassa ulos ja koki hirvittävän lopun – ”Yhdenkään ihmisen omatunto ei voi kestää tällaista...”

    2. 2

      Vain harva tajusi: prinsessa Dianan käsilaukulla oli salainen tarkoitus – hämäsi valokuvaajia ovelalla kikalla

    3. 3

      Sami Hedbergin fanit raivostuivat jäähallikeikan jälkeen – ”P**ka maku jäi tästä”

    4. 4

      Elastisen 220 neliön merenrantatalosta repesi oikeusriita – kovia syytöksiä Lauri Ylösen firmalta

    5. 5

      Kaksi ruoka-ainetta karsimalla suoliston kunto voi parantua jo muutamassa viikossa

    6. Näytä lisää