Uusi ruokavalio haastaa 5:2 -dieetin: ”Tässä ei eletä viikko kerrallaan”

Suosittu 5:2-dieetti on saanut haastajan. 80-20 ruokavalion periaatteeilla syödään terveellisesti ja herkutellaan.
Pilkuntarkkaa kilokaloreiden laskemista inhoaville on tarjolla laihdutuskeino, joka toimii. Kyse on 80-20-periaatteesta, joka haastaa jopa brittiläisen lääkärin ja tiedetoimittajan Michael Mosleyn luoman suositun 5:2-dieetin.

80-20 korostaa sitä, että 80 prosenttia aterioista on ravitsemuksellisesti oikeaoppisia ja terveellisiä, jolloin loput voivat olla mielihalujen mukaisia tai pikemminkin niillä voi syödä ”huoletta mitä tahansa”.

5:2 sen sijaan on jaksoittainen paasto: kahtena päivänä paastotaan ja viitenä syödään normaalisti. Paastopäivinä kehotetaan naisia syömään 500 kilokaloria ja miehiä 600 kilokaloria päivässä.

80-20-periaatteesta on kirjoitettu yhdysvaltalaislehdissä viime aikoina paljon. Se on saanut suosiota muun muassa siksi, että mallimaailmasta tuttu Miranda Kerr ja tunnettu personal trainer Yumi Lee kuuluvat periaatteen kannattajiin.

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen THL:n ravitsemusyksikön tutkijan Heli Kuusipalon mukaan 80-20-periaate kuulostaa henkisesti helpommalta kuin 5:2-dieetti.

– Katson asiaa kansanterveyden näkökulmasta eli siitä, että ruokavalion kokonaisuus on tärkeä terveyden kannalta. Minun olisi itse vaikea mitata joidenkin lukujen periaatteita, mutta äkkiseltään kuulostaa oikein hyvältä, että jos esimerkiksi arkisyöminen olisi kunnossa, voisi viikonloppuisin ottaa rennommin, Kuusipalo sanoo.

Kuusipalo suhtautuu suopeasti 80-20-periaatteeseen, varsinkin sen laajakatseisuuteen.

– Siinä mielessä 80-20-periaatteesta on 5:2:n kilpailijaksi, että tässä ei eletä viikko kerrallaan, vaan ajatellaan isompia kokonaisuuksia – ja puhutaan aterioista, ei siis yksittäisten päivien syömisistä, Kuusipalo painottaa.

Hän kuitenkin muistuttaa, että terve järki on tarpeen 80-20-periaatteen noudattajille.

– Nimenomaan tuo ”huoletta mitä tahansa” on hullusti ajateltu. Kyse tietysti on siitä, kuinka usein huolettomuus toistuu, hän sanoo.

Kovin pitkään 20 prosentin huolettomuuskaan ei sentään voi Kuusipalon mukaan jatkua.

– Se voi toteutua kummitädin synttäreillä tai kesäristeilyllä, mutta ei esimerkiksi kuukauden mittaisella kesälomalla, jolloin iltapalana on makkaraa ja koppa kaljaa useina iltoina viikossa. Mikä nyt on tietysti maalaisjärjellä selvä, hän muistuttaa.

Molemmilla keinoilla voi asiantuntijan mukaan laihtua.

80-20-periaatteen etuja voisi luonnehtia niin, että jokaista ateriaa ei tarvitse valmistaa kotona ja että juhlissa saa syödä palan kakkua. Se sopii hyvin yhteen sen kanssa, että terveellinen syöminen on elämäntapa eikä dieetillä tavoitella täydellisyyttä.

5:2-dieetin on puolestaan muutamissa tutkimuksissa todettu alentavan verenpainetta.

Suosikkidieettien faktat

5:2-dieetti: Syödään kahtena päivänä vain 500 kilokalorin edestä ja muina päivinä normaalisti.

Miehet voivat syödä 600 kilokaloria. Paastopäivät eivät

saa olla peräkkäisinä päiviä. Paastopäivän kalorit kannattaa hankkia ruoasta, joka täyttää mahdollisimman tehokkaasti, mahdollisimman vähillä kaloreilla. Tämä onnistuu esimerkiksi proteiinipitoisista, vähärasvaisista raaka-aineista kootuilla annoksilla.

80-20-periaate: Jokaisen aterian ei tarvitse olla ravitsemuksellisesti mahdollisimman laadukas ja terveellinen, kunhan valtaosa on. Riittää kun 80 prosenttia ruokailuista koostuu järkevistä valinnoista ja loput 20 prosenttia valinnoista antaa tilaa herkuttelulle ja pienille mieliteoille.

Näin syöt 80-20 dieetillä

Australialainen ravitsemusterapeutti Teresa Boyce opastaa Body+Soul-lehdessä, miten 80-20-dieetissä käytännössä syödään.

Boycen mukaan helpoin tapa varmistaa, että syö terveellisiä ruokia, on ajatella sateenkaarta: jos lautanen on täynnä erivärisiä tuoreita tuotteita, ollaan oikealla tiellä. Boycen mukaan terveelliset ateriat voivat näyttää vaikka tältä:

Aamiainen: kvinoapuuroa kanelin, tuoreiden marjojen, goji-marjojen, chia-siementen ja luonnonjogurtin kanssa.

Lounas: Lämmintä kanasalaattia salaattisekoituksen, porkkanoiden, pavunitujen, mustien papujen, tuoreiden yrttien, avokadon ja lime-kastikkeen kanssa.

Päivällinen: Manteleilla kuorrutettua kalaa ja höyrytettyjä sesongin vihanneksia.

Välipala: Tuoreita sesongin hedelmiä, pähkinöitä, raakakaakaopalloja.

Boycen mukaan hyvä tapa noudattaa periaatetta on syödä terveellisesti arkipäivinä ja herkutella viikonloppuna. Lupa herkutella ei tarkoita, että loput 20 prosenttia aterioista voi syödä mitä vain: annoskokoja tulee silti tarkkailla ja pyrkiä siihen, etteivät kaikki herkut sisällä runsaasti sokeria ja rasvaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Sääkartta loimuaa vaarallisen myrskyn varoituksista – Juha Föhr: ”Helsingissäkin voi tulla ihan reilusti lunta ”

    3. 3

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    4. 4

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    5. 5

      Ökynuorten luksusfestivaalista tuli katastrofi: järjestelyt pettivät pahoin – vieraat järkyttyivät telttamajoituksesta ja villieläimistä

    6. 6

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    7. 7

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    8. 8

      Povipommi Katie Price jätti 9-vuotiaan tyttärensä lentokentälle ja lähti lomalle: ”Jouduin tekemään valinnan”

    9. 9

      Äiti kyllästyi 10-vuotiaan tyttärensä läksyjen määrään – opettajalle lähetetystä kirjeestä tuli nettihitti

    10. 10

      Mies vei tavarataloon 22 000 euroa muovikassissa – oletti rahojen päätyvän tulevalle morsiamelleen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    3. 3

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    4. 4

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    5. 5

      NHL-pelaaja kieltäytyi MM-Leijonista vammaan vedoten – todelliset syyt pelaajakatoon paljon raadollisempia

    6. 6

      Sofia Belórf sinkkuhuumassa – iloitsee, että ei saanut Niko Nousiaisen kanssa lapsia: ”Silloin en olisi eronnut”

    7. 7

      Mies vei tavarataloon 22 000 euroa muovikassissa – oletti rahojen päätyvän tulevalle morsiamelleen

    8. 8

      Tämän nimisillä miehillä on Suomessa 266 täyskaimaa

    9. 9

      Tuhannen tölkin olutpaketti muuttui vitsistä todeksi – menekki yllätti panimon täysin

    10. 10

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    4. 4

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    5. 5

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    6. 6

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    7. 7

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    8. 8

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    9. 9

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    10. 10

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Sääkartta loimuaa vaarallisen myrskyn varoituksista – Juha Föhr: ”Helsingissäkin voi tulla ihan reilusti lunta ”

    3. 3

      Perintövero voi iskeä ankarasti – katso 7 vinkkiä, joilla voit pienentää maksuja

    4. 4

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    5. 5

      Ökynuorten luksusfestivaalista tuli katastrofi: järjestelyt pettivät pahoin – vieraat järkyttyivät telttamajoituksesta ja villieläimistä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    3. 3

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    4. 4

      Samantha sai 14-vuotiaana tietää hirvittävimmän mahdollisen totuuden isänsä teoista – asia paljastui googlatessa

    5. 5

      NHL-pelaaja kieltäytyi MM-Leijonista vammaan vedoten – todelliset syyt pelaajakatoon paljon raadollisempia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    4. 4

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    5. 5

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    6. Näytä lisää