IS vertaili: Näissä muroissa ja mysleissä on vähiten sokeria ja rasvaa

Ravinto
Myslejä ja muroja mainostetaan terveysruokina. Usein niissä on kuitenkin liikaa rasvaa, suolaa ja sokeria.
Ensin hyvät uutiset: murot ja myslit ovat harvoin todella epäterveellisiä.

Toisaalta ne eivät myöskään ole mainoksista tuttuja rautaisia lähtölaukaisuja energiseen päivään.

Rasvan, suolan ja sokerin määrä ylittää useissa muro- ja myslituotteissa suositukset reippaasti, vaikka tuotteen nimeen olisi päätynyt sana ”fitness”.

Ravintosisältöön kannattaa kiinnittää huomiota, jos muroja tai myslejä aikoo syödä päivittäin eikä esimerkiksi viikonloppuherkkuna.

– Täysjyvästä tehty on lähtökohdiltaan parempi kuin puhdistetusta tärkkelyksestä tehty, sanoo erikoistutkija Heli Kuusipalo Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).

Olennaisinta on kiinnittää huomiota rasvaan ja suolaan.

– Rasvan terveellisyyttä määrittää paitsi määrä myös laatu: millaista rasvaa ja kuinka paljon paahtamisessa on käytetty.

Tarkkana on oltava erityisesti rapeiden myslien kanssa. Rapeutta lisätään usein kovetetulla rasvalla, joka on epäterveellistä.

– Rapeissa muromysleissä voi olla rasvaa melkein saman verran kuin kevytmargariineissa.

Erikoistutkija toteaa, että vielä kolme vuosikymmentä sitten markkinoilla oli lähinnä maissimuroja, riisimuroja ja kaurapuuromaista Weetabixiä. 1990-luvulla tuotevalikoima paisui – ja sokeroitui sekä rasvoittui.

– Weetabixitkin saivat suklaata päällysteekseen. Nyttemmin kotimaiset tuotteet ovat kehittyneet ravintosisällöltään ilahduttavaan suuntaan. On tullut esimerkiksi talkkunasta ja kaurasta tehtyjä muroja.

”Kaikkea muuta kuin luonnollista ruokaa”

Pelkistetyimmillään murot ovat klassisia maissihiutaleita ja riisimuroja. Tutkija ei pidä niitä haitallisina, jos ei hyödyllisinäkään.

– Toki ne ovat rakennettuja elintarvikkeita, kaikkea muuta kuin luonnollista ruokaa. Niiden terveellisyys riippuu siitä, minkä osuuden ne saavat kokonaisruokavaliossa. Jos niiden kanssa nauttii rasvatonta maitoa, marjoja ja hedelmiä, kokonaisuus on hyvä. Jos taas päälle laittaa sokeria, tulos on epäterveellinen.

Tarjonta vaihtelee rehellisen sokeroiduista herkuttelumuroista täysjyvämysleihin, joiden terveellisyyttä nakertaa salakavala sokeripaljous.

– Valkosuklaamurotkin ovat kuitenkin terveellisempiä kuin vaikka paketillinen kylmiä nakkeja, Kuusipalo huomauttaa.

Muroja ja myslejä kohdennetaan mainonnassa varsinkin lapsille ja nuorille. Kuusipalo uskoo sen johtuvan siitä, että niistä saa nopeasti lautasen täytettä, mutta esimerkiksi kaurahiutaleet ovat niin huokeita, ettei niitä kannata juuri mainostaa.

– Kaikkihan tietävät, että aamu pitäisi aloittaa puurolla. Murot ja myslit ovat sen variaatioita. Ne eivät ole välipaloja huonoimmasta päästä.

Vertaile eri murojen ja myslien ravintoarvoja:



Oikaisu: Muro- ja myslitestin grafiikassa oli virheellisesti ilmoitettu, että Elovena Täysjyvämuro 4 viljaa -tuotteen sokeripitoisuus olisi 40 g/100 g. Tuotteen oikea sokeripitoisuus on 12 g/100 g. Näin ollen tuote täyttää Sydänliiton aamiaisviljavalmisteille asettamat terveellisyyskriteerit myös sokerin osalta. Toimitus pahoittelee virhettä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Maailmanmestari Jacques Villeneuve muutti kantaansa Kimi Räikkösestä

    2. 2

      Kirkkopäivien mainoskampanja pahasti metsään – alusvaatekuva vedettiin pois anteeksipyyntöjen saattelemana

    3. 3

      Kuvat kertovat: Näin paljon Sofia Belórfin ulkonäkö on muuttunut 7 vuodessa – missikaunottaresta fitnessmestariksi

    4. 4

      Kuva tyrmättävästä Klitshkosta on hurjaa katsottavaa – tämä Joshuan isku oli legendalle liikaa

    5. 5

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    6. 6

      Mailis Penttilä arjestaan it-miljonääri Pekka Koskisen kanssa: hoitaa itse kaikki kotityöt – ”On naisen homma tehdä nuo jutut”

    7. 7

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    8. 8

      Kova tuuli paiskasi hotellin kokoisen rakennelman nudistirannalle Aurinkorannikolla – Suomalainen Jenni kuvasi oudon laitteen

    9. 9

      Raahen keskustassa palaa talo – lähistön asukkaita varoitetaan savusta

    10. 10

      Omat sotilaat alkoivat ampua suoraan päin Pekka Pakkalaa – ”Sitten lensi jo laikat konepistoolista”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Ihminen syttyi tuleen Kampin yleisessä vessassa

    3. 3

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    4. 4

      Sääkartta loimuaa vaarallisen myrskyn varoituksista – Juha Föhr: ”Helsingissäkin voi tulla ihan reilusti lunta ”

    5. 5

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    6. 6

      Surkea sää Suomenlahdella – Silja Symphony joutui hinattavaksi

    7. 7

      Kokoomuskonkari täräyttää: Tarja Halonen asettumassa ehdolle presidentinvaaleissa: ”Hänellä on jokin päämäärä”

    8. 8

      Anthony Joshua tyrmäsi Vladimir Klitshkon uskomattomassa ottelussa – IS seurasi

    9. 9

      Ihminen kuoli pudottuaan jyrkänteeltä Vihdissä – paikalla olleille kriisiapua

    10. 10

      Vapaaottelun suomalainen huippulupaus koki shokkityrmäyksen – Makwan Amirkhani riensi kehään lohduttamaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    5. 5

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    6. 6

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    7. 7

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    8. 8

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    9. 9

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    10. 10

      Kadonnutta 7-vuotiasta Aleksi-poikaa etsittiin läpi yön Kouvolassa – löytyi hyväkuntoisena

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Maailmanmestari Jacques Villeneuve muutti kantaansa Kimi Räikkösestä

    2. 2

      Kirkkopäivien mainoskampanja pahasti metsään – alusvaatekuva vedettiin pois anteeksipyyntöjen saattelemana

    3. 3

      Kuvat kertovat: Näin paljon Sofia Belórfin ulkonäkö on muuttunut 7 vuodessa – missikaunottaresta fitnessmestariksi

    4. 4

      Kuva tyrmättävästä Klitshkosta on hurjaa katsottavaa – tämä Joshuan isku oli legendalle liikaa

    5. 5

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    2. 2

      Ihminen syttyi tuleen Kampin yleisessä vessassa

    3. 3

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    4. 4

      Sääkartta loimuaa vaarallisen myrskyn varoituksista – Juha Föhr: ”Helsingissäkin voi tulla ihan reilusti lunta ”

    5. 5

      Kuva nyt 72-vuotiaasta ”kaksoisolennosta” levisi verkossa – Scarlett Johansson kutsui mummon kanssaan ryypylle

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Virtsa värjäsi taloyhtiön uudet parvekelasit keltaisiksi – syyksi paljastui yläkerrassa asuva opiskelijatyttö

    2. 2

      IS:n vapputietovisa: Jos saat yli 5 oikein, sinulla on hyvä yleissivistys

    3. 3

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    4. 4

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    5. 5

      Espoolainen huippujohtaja alkoi vierailla tätinsä luona epäilyttävän usein – harvinaisen härski temppu paljastui

    6. Näytä lisää