Tutkimus: Laihdutuksessa ei merkkaa kalorien määrä, vaan niiden laatu

Julkaistu:

Tuoreen tutkimuksen mukaan pysyvässä painonpudotuksessa ei ole kyse vain kaloreista, vaan niiden laadusta.
Harwardin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan näyttää siltä, että painonpudotuksessa ei ole niinkään kyse kalorien määrästä, vaan niiden laadusta.

Yleisessä tiedossa on, kuinka hankalaa on pitää karistetut kilot kurissa.

Tutkimuksen valossa näyttää, että kun kilot on kerran karistettu, hiilihydraattien ja proteiinien sekä rasvojen osuudet vaikuttavat siihen, pysyykö tulos vai kertyvätkö kilot takaisin varteen.

Kalorien laatu vaikuttaa siihen, miten paljon keho polttaa kaloreita, eli energiaa ja tämä on olennaista painonpudotuksessa.

-  Aineenvaihdunnan kannalta kaikki kalorit eivät ole samanlaisia, sanoi tutkimuksen vanhempi kirjoittaja, yhdysvaltalainen tohtori David Ludwig Bostonin lastensairaalasta.

- Tämä ei tarkoita sitä etteivät kalorit eivät merkitse mitään, vaan sitä että syötyjen kalorien laatu voi vaikuttaa siihen, kuinka monta kaloria lähtee pois, Ludwig sanoi.

Tutkimuksessa 21 ylipainoista miestä ja naista seurasivat tarkkaan heille määrättyjä ruokavalioita.

Koehenkilöt pudottivat noin 10 prosenttia elopainostaan, jonka jälkeen he kokeilivat vuorotellen kolmea eri ruokavaliota, kutakin kuukauden ajan.

Ruokavalioina oli perinteinen vähärasvainen dieetti (60% hiilihydraatteja, 20% rasvaa ja 20% proteiinia), matalaglykeeminen dieetti jossa vältetään teräviä piikkejä verensokerissa(40% hiilihydraatteja, 40% rasvaa, 20% proteiinia) ja erittäin vähähiilihydraattinen Atkinsin dieetti (10% hiilihydraatteja, 60% rasvaa ja 30% proteiinia).

Tuloksista selvisi, että kaloreita paloi levossa enemmän, kuin ennen painonpudotusta. Erot dieettien välillä olivat kuitenkin selvät.

Erittäin vähähiilihydraattista dieettiä noudattavat kuluttivat yli 300 ylimääräistä kaloria keskimäärin verrattuna vähärasvaista dieettiä noudattavaan

Matalaglykeemistä ruokavaliota noudattavat kuluttivat 200 ylimääräistä kaloria kuin vähärasvaista noudattavat.

Vähärasvainen dieetti tehottomin - matalaglykeeminen paras

Loppupäätelmänä mataglykeeminen dieetin ajateltiin olevan paras.

Vaikka vähähiilihydraattisen ruokavalion myötä kaloreita kului enemmän, koehenkilöt olivat stressaantuneita joka voi nostaa riskiä sydän- ja verisuonitauteihin sekä muihin terveysongelmiin.

Tutkijoiden mukaan matalaglykeemisessä dieetissä oli paras tasapaino, se auttoi koehenkilöitä kuluttamaan kaloreita, mutta ei kuitenkaan aiheuta stressihormoneita, ja näin dieetti ei näytä lisäävän riskiä terveysongelmiin.

Tutkijan mukaan vähärasvaisten ruokavalioiden aika on ohi.

- On mentävä pidemmälle vähärasvaisesta ruokavaliosta. Tämän sijaan tulisi keskittyä prosessoitujen hiilihydraattien vähentämiseen.

Lähteet: abcnews ja LA Times.




Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kaikkien aikojen ”photobombaus”? – Nasan kuva auringonpimennyksestä sisälsi uskomattoman yksityiskohdan

    2. 2

      Nainen sairastui parantumattomaan syöpään – Johnson & Johnson määrättiin jättikorvauksiin

    3. 3

      Sädehtivä brunetti! Prinsessa Madeleine yllätti aivan uudella ulkonäöllä – upea muodonmuutos

    4. 4

      Näin Suomeen tuleva ruotsalainen taksijätti kommentoi hinnoitteluaan

    5. 5

      Turun iskusta epäiltyä Mechkahia syytettiin pahoinpitelystä Saksassa – kaksi muuta miestä poliisin kirjoissa ryöstöstä ja varkaudesta

    6. 6

      Myytti kumottu! Pelkästään vatsan seudulta on sittenkin mahdollista laihtua – näin sen teet

    7. 7

      Tv-katsojat mykistyivät: BB-tähtien touhut täytyi sensuroida – ”Pitäisi vakavasti miettiä elämänarvoja”

    8. 8

      Tosi-tv-tähti ja lentoemäntä Anne-Mari, 28, paljasti ruokottoman syyn pikkuisiin ruotsinlippubikineihinsä – ”Naamioitumisen mestari”

    9. 9

      Runneltu naisen ruumis löytyi Juutinraumasta – ”Liian aikaista sanoa, onko se Kim”

    10. 10

      Se oli siinä: Neuvostoliiton viimeinen velka on maksettu

    11. Näytä lisää
    1. 1

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    2. 2

      Pukisitko tämän mekon häihin? Missikaunotar Sabina Särkkä juhli rakkaansa kainalossa – kiusallinen etikettivirhe varasti huomion

    3. 3

      Kokenut poliisikaksikko taltutti Turun puukottajan – ”Ensimmäinen laukaus pysäytti”

    4. 4

      Poliisi vaatii Turun puukkoiskusta epäiltyä Abderrahman Mechkahia vangittavaksi

    5. 5

      Naapurusto huomasi outoja merkkejä Turun epäillyn puukottajan käytöksessä

    6. 6

      Mikko, 37, avautuu netissä kuohuttaneista tapahtumista – kertoo rynnänneensä verta vuotavan naisen avuksi, kun puukkohyökkääjä iski Turussa

    7. 7

      Aftonbladet: Tanskalaiskeksijä kertoi poliisille ruotsalaistoimittajan saaneen surmansa onnettomuudessa – hautasi mereen

    8. 8

      Myytti kumottu! Pelkästään vatsan seudulta on sittenkin mahdollista laihtua – näin sen teet

    9. 9

      Olympiavoittaja puhui avoimesti Yhdysvaltoja ravistelleesta hyväksikäyttöskandaalista – ”Hirviö”

    10. 10

      Turun puukotuksista epäilty alkoi puhua – poliisi kertoo, miksi Turun puukotuksia tutkitaan terroritekoina

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. 6

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    7. 7

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    8. 8

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    9. 9

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    10. 10

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kaikkien aikojen ”photobombaus”? – Nasan kuva auringonpimennyksestä sisälsi uskomattoman yksityiskohdan

    2. 2

      Nainen sairastui parantumattomaan syöpään – Johnson & Johnson määrättiin jättikorvauksiin

    3. 3

      Sädehtivä brunetti! Prinsessa Madeleine yllätti aivan uudella ulkonäöllä – upea muodonmuutos

    4. 4

      Näin Suomeen tuleva ruotsalainen taksijätti kommentoi hinnoitteluaan

    5. 5

      Turun iskusta epäiltyä Mechkahia syytettiin pahoinpitelystä Saksassa – kaksi muuta miestä poliisin kirjoissa ryöstöstä ja varkaudesta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    2. 2

      Pukisitko tämän mekon häihin? Missikaunotar Sabina Särkkä juhli rakkaansa kainalossa – kiusallinen etikettivirhe varasti huomion

    3. 3

      Kokenut poliisikaksikko taltutti Turun puukottajan – ”Ensimmäinen laukaus pysäytti”

    4. 4

      Poliisi vaatii Turun puukkoiskusta epäiltyä Abderrahman Mechkahia vangittavaksi

    5. 5

      Naapurusto huomasi outoja merkkejä Turun epäillyn puukottajan käytöksessä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. Näytä lisää