Herkuttele reilusti - ei kukaan pääsiäisenä ehdi lihoa!

Julkaistu:

Kerma nostaa monen pääsiäisruuan kaloripitoisuutta, mutta juhlapyhien aikana ei ehdi lihoa kilokaupalla. Katso herkkujen kaloritaulukko täältä.
Pääsiäisen tuhdeilla ruuilla juhlistetaan perinteistä paastokauden päätöstä. Erityisesti pääsiäisen pahiksen eli pashan sekä mämmin ja lampaan kanssa tarjottavien kermaperunoiden kerma nostaa monen ruuan kaloripitoisuutta.

Oululainen ravitsemusterapeutti Susanna Kemppainen on sitä mieltä, ettei juhlapäivinä tarjottavia ruokia tarvitsisi ehdoin tahdoin keventää lisäkilojen pelossa. Yhteen lisäkilon kertymiseen tarvitsee 7000 ylimääräistä kaloria – kovin monta kiloa tuskin ehtii yhden pitkän viikonlopun aikana lihomaan.

- Vaikka terve henkilö, jolla on normaalit syömistavat söisikin yhtenä päivänä vähän tuhdimmin, keveämpi päivä tulee kyllä perässä, Kemppainen näkee.

Perusteellisesti nautiskelemalla voi välttää runsaan tarjonnan äärellä usein yllättävän ylensyönnin:

- Aivot reagoivat vatsan kylläisyyteen 15–20 minuutissa – mahaan mahtuu yllättävän paljon, jos syö nopealla tahdilla. Ähkyn voi välttää ihan sillä, että syö hitaasti ja nautiskellen – ei niin kuin edessä olisi viimeinen ateria, Kemppainen varoittaa.

Hitaasti pureskellen juhlaruokien mausta ennättää myös nauttia. Aterian voi juhlan kunniaksi huoletta kruunata yhdellä pääsiäismunalla, makealla ei kuitenkaan kannata korvata aterioita.

Vaikka suuri osa pääsiäisen ruuista sisältää rutkasti hiilihydraatteja, karppaajakin voi istua hieman muunneltuun perinneruokapöytään. Lampaan kanssa voi tarjota perinteisten kermaperunoiden sijaan esimerkiksi uunikasviksia, samalla pääsiäisateriasta tulee hieman kevyempi. Myös karppaajille sopivasta rahkajälkiruuasta tulee helposti vähäkalorisempi vaihtoehto aterian päättämiseen kuin pashasta tai mämmistä.

- Vaikka kauppoihin on tullut monia karppaajille kelpaaviksi muokattuja tuotteita, mämmiä sieltä ei taida vielä löytyä, Kemppainen arvelee.


Pääsiäisherkkujen kalorit  
  Kcal 100 ml, 100 g
Broilerifilee, marinoitu 241
Broileri-perunalaatikko 134
Hedelmäsalaatti 57
Juustokakku ilman uunia 213
Kahvi 3,2
Kalkkuna 196
Kalkkuna-kasviswokki 68
Kananmuna, keitetty 143
Kananmuna, paistettu 202
Kerma, vispikerma 355
Kermaperunat 188
Kermatäytekakku 265
Lampaanliha, rasvainen 234
Lampaanliha, vähärasvainen 183
Lampaanliharulla, täytetty (persilja, purjo) 187
Makeinen, karamelli 356
Maito 39
Mämmi 115
Olut, kotiolut 9
Olut, I-olut <2,8 til% alkoholia 19
Olut, a-olut, 5-5,5 til% alkoholia 40
Olut, keskiolut, 4,5 til% alkoholia 43
Pasha 350
Peruna, kuorittu 76
Rahka, maitorahka 59
Sinappi 131
Sokeri 406
Suklaa, tumma 517
Suklaa, maitosuklaa 537
Suklaa, valkoinen 557
Tee 0,2
Uunijuusto 70
Valkoviini, makea 97
Valkoviini, kuiva 69
Voi 725
Voileipäkakku, kasvis 165
Pakastekasvissekoitus, tomaatti-kasvis 25
Punaviini 70
Piimälimppu 271


Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Naapuri alkoi itkeä, kun kuuli, mitä surmatalossa oli tapahtunut – vielä viime viikolla isä rakensi perheelle terassia

    2. 2

      Perustuslaki­valiokunta: Hallituksen sote-esitys ei ole perustuslain mukainen

    3. 3

      Itä-Suomen yliopistoon hyväksyttiin vahingossa 71 ylimääräistä opiskelijaa – 22 ehti ottaa paikan vastaan

    4. 4

      Asunnosta löytyi mies ja nainen kuolleena ja pieni lapsi elossa Helsingissä

    5. 5

      ”Olit kaikkien ystävä” – murhatun naisen läheiset jättivät koskettavat hyvästit

    6. 6

      Video: Usain Bolt kokeili ensi kerran pituushyppyä – tällainen oli supertähden leiskautus

    7. 7

      Karu onnettomuus Oulussa – kaksi henkilöautoa romuna, osallisena myös soraa ajanut kuorma-auto

    8. 8

      H&M joutuu laskemaan hintoja – vaatevarastot paisuivat yllättäen 27 %

    9. 9

      ”Bordellikooma-Lamar” puhuu suunsa puhtaaksi ex-vaimostaan – Khloe Kardashianilta julma intiimihuijaus

    10. 10

      Cristiano Ronaldo sai kaksoset sijaissynnyttäjän avulla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pariskunta harrasti seksiä muina miehinä käytävällä – mies lausui kommentin, joka jäi hotellin työntekijän mieleen

    2. 2

      Mirkku ja tytär hieraisivat silmiään katsoessaan Pikku Kakkosta – ”Ensin ajattelin, että lapsi sekoilee”

    3. 3

      Kasa käpyjä, 5 € – Lauralla paloi pinna naurettaviin hintoihin: ”Köyhällä ei ole varaa kirppistellä”

    4. 4

      Kannabiskasvattaja luuli keksineensä nokkelan piilon Joensuussa – ”ratamestarin erikoinen”

    5. 5

      Mies avautuu saunakyttääjistä: ”Enpä ole ikinä noussut alasti lauteille ilman, että naiset olisivat mittailleet varustustani”

    6. 6

      Mafioso Sonny Franzese, 100, vapautui 50 vuoden istumisen jälkeen – elämää kuorruttivat stripparit, porno ja maailmantähdet

    7. 7

      Susanna Tanni poseeraa pienissä bikineissä: ”Uskoisitko, että olen viiden lapsen äiti?”

    8. 8

      17-vuotias tyttö kuoli benji-turmassa kielimuurin vuoksi

    9. 9

      Asunnosta löytyi mies ja nainen kuolleena ja pieni lapsi elossa Helsingissä

    10. 10

      Miss Gay Finland 2017 on pyhäkoulunopettaja Noora Kalpio, 24

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Pariskunta harrasti seksiä muina miehinä käytävällä – mies lausui kommentin, joka jäi hotellin työntekijän mieleen

    4. 4

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    5. 5

      Eevi Teittisen bikinikuva nostatti raivon – seuraajat ärähtivät tähden tökerölle lausunnolle: ”Niin kaukana totuudesta kuin voi olla”

    6. 6

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    7. 7

      Pirullisen vaikea tarkkuustesti testaa hoksottimesi

    8. 8

      Kris Jennerin paljastavasta salikuvasta löytyi nolo moka: kuvanmuokkaus meni pahasti pieleen – jopa fanit kritisoivat: ”Surullista!”

    9. 9

      Livelähetys Prisman kassahihnasta nousi megahitiksi – erityisesti eräs ostohetki synnytti villejäkin teorioita

    10. 10

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Naapuri alkoi itkeä, kun kuuli, mitä surmatalossa oli tapahtunut – vielä viime viikolla isä rakensi perheelle terassia

    2. 2

      Perustuslaki­valiokunta: Hallituksen sote-esitys ei ole perustuslain mukainen

    3. 3

      Itä-Suomen yliopistoon hyväksyttiin vahingossa 71 ylimääräistä opiskelijaa – 22 ehti ottaa paikan vastaan

    4. 4

      Asunnosta löytyi mies ja nainen kuolleena ja pieni lapsi elossa Helsingissä

    5. 5

      ”Olit kaikkien ystävä” – murhatun naisen läheiset jättivät koskettavat hyvästit

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pariskunta harrasti seksiä muina miehinä käytävällä – mies lausui kommentin, joka jäi hotellin työntekijän mieleen

    2. 2

      Mirkku ja tytär hieraisivat silmiään katsoessaan Pikku Kakkosta – ”Ensin ajattelin, että lapsi sekoilee”

    3. 3

      Kasa käpyjä, 5 € – Lauralla paloi pinna naurettaviin hintoihin: ”Köyhällä ei ole varaa kirppistellä”

    4. 4

      Kannabiskasvattaja luuli keksineensä nokkelan piilon Joensuussa – ”ratamestarin erikoinen”

    5. 5

      Mies avautuu saunakyttääjistä: ”Enpä ole ikinä noussut alasti lauteille ilman, että naiset olisivat mittailleet varustustani”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Pariskunta harrasti seksiä muina miehinä käytävällä – mies lausui kommentin, joka jäi hotellin työntekijän mieleen

    4. 4

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    5. 5

      Eevi Teittisen bikinikuva nostatti raivon – seuraajat ärähtivät tähden tökerölle lausunnolle: ”Niin kaukana totuudesta kuin voi olla”

    6. Näytä lisää