Elviira, Elvi

Kotimaa

Valikko

Munasota syttyi Suomessa: Näin elävät ”onnelliset kanat”, ”vapaat kanat” ja luomukanat

Julkaistu:

MTK:n ja Lidlin munasotaa käydään virikehäkkimunilla.
Maataloustuottajien MTK:n ja kauppaketju Lidlin välille puhjennutta munasotaa käydään virikehäkkimunilla, mutta moniko munanostaja tietää, mikä on virikehäkkimuna?

Munasota muistutti suomalaisia siitä tosiasiasta, että meillä on munia joka lähtöön, melkein mahdottoman moneksi.

Suomessa myydään ainakin seuraavia samasta eläimestä, kanasta, peräisin olevia munia: luomumuna, virikehäkkimuna, orsikanalan muna, virkkumuna, ulkokanalan muna, lattiamuna, vapaan kanan muna, onnellisen kanan muna, vapaa muna, ulkokanan muna, omegamuna, maalaismuna ja hyvän olon muna.

Virallisia munien tuotantotapoja on kuitenkin ja onneksi vain neljä (4). Tuotantotavan numero löytyy kaikista myyntipakkauksista, kun vain näkee sen vaivan, että etsii sen.

Kolmonen on virikehäkkimuna, kakkonen lattiakanan muna, ykkönen ulkokanalan muna ja nolla on yhtä kuin luomumuna.

Kun Lidl luopui suomalaisten virikehäkkimunien kaupittelusta, mistä se luopui?

Virikehäkkikanoilla käytössä vähintään 20x30 sentin alue


Siipikarjaliiton mukaan virikehäkkimuna on ”suomalainen perusmuna”. Virikehäkkikanala tai ”pienryhmäkanala” on entinen, vuoden 2012 alusta kielletty häkkikanala. Vanhat häkit korvattiin varustelluilla virikehäkeillä. Varustelu tarkoittaa pesiä, orsia ja kuopsutuspaikkoja.

Jokaista häkissä pidettävää kanaa kohden täytyy olla vähintään 750 neliösenttimetriä tilaa, josta käytettävissä olevaa alaa pitää olla vähintään 600 neliösenttimetriä kanaa kohden.

Virikehäkkimunia myydään esimerkiksi orsikanalan munina tai virkkumunina. Ne ovat markkinointinimiä, eivät tuotantotavan nimiä.

”Vapaat” ja ”onnelliset” kanat ovatkin sama asia



Lattiamunien lattiakanaloissa munittavia munia myydään erilaisilla markkinointi- eli pakkausnimillä kuten lattiakanojen munia tai vapaan kanan munia tai onnellisen kanan munia tai vapaita munia.

Lattiamunien kanaloissa kanat voivat liikkua sisätiloissa vapaasti, kuopia, kylpeä pehkuissa, istua orsilla ja munia pesiin. Käytössä on myös kerroslattiakanaloita, joissa kanat voivat vaihtaa kerrosta.

– Lattiapinta-alavaatimus on, että neliömetriä kohden voi olla yhdeksän kanaa. Yksi kolmasosa lattiapinta-alasta pitää olla kuivikkeella peitetty. Se voi olla turvetta tai jotain vastaavaa, Elintarviketurvallisuusviraston Eviran ylitarkastaja Taina Lehdonmäki sanoo.

Pesien suhteen pinta-alavaatimus on lattiakanaloissa 120 kanaa pesäneliömetriltä. Pinta-alojen lisäksi lattiakanaloissa on muitakin vaatimuksia. Esimerkiksi orsitilaa pitää olla 15 senttiä kanaa kohden, ruokintakourua kymmenen senttiä kanaa kohden ja juomanippoja pitää olla yksi kymmentä kanaa kohden.

Ulkokanaloista kanat pääsevät ulos



Ulkokanalamunia munivat kanat asuvat lattiakanaloissa, joista pääsääntöisesti pääsee päivisin ulos laitumelle, mutta ne voivat esimerkiksi säiden vuoksi tulla suljetuksi sisätiloihin, kuitenkin enintään 12 viikon ajaksi munintakauden aikana.

– Kanoilla pitää olla mahdollisuus päästä ulos. Ulosmenoaukon on oltava vähintään 35 senttiä korkea ja 40 senttiä leveä. Ulkokanaloissa voi olla terasseja, mutta ne eivät ole pakollisia, Lehdonmäki kertoo.

Laidunalueen tiheys saa olla enintään 2 500 kanaa käytettävissä olevan alan hehtaaria kohden tai enintään yksi kana neljää neliötä kohden.

Munia myydään ainakin pakkausnimellä ulkokanojen munia.

Luomukanoilla enemmän tilaa, syövät luomurehua



Luomumunia munivat kanat noudattavat luonnonmukaisen tuotannon säädöksiä. Ne elävät vapaina ikkunallisissa lattiakanaloissa ja ulkoilevat sään salliessa vähintään kesäkuun alusta lokakuuhun.

– Luomukanaloiden eläintiheys on vähän pienempi, eli kanoilla on enemmän tilaa. Suurin ero tavanomaisiin kanaloihin on se, että kanat syövät luomurehua, Eviran ylitarkastaja Merja Manninen sanoo.

Munivia kanoja saa olla luomukanaloissa kuusi kanaa neliömetriä kohden ja seitsemän kanaa yksilöpesää kohti tai 83 kanaa pesäneliömetriä kohti. Se on hieman enemmän kuin lattiakanaloissa. Luomukanaloiden parvikoko on rajoitettu 3 000 kanaan.

Luomumunat tunnistaa pakkausten luomu-sanasta, leppäkerttumerkistä tai luomuauringosta.

Luomuliiton mukaan luomukanalassa kanoilla on enemmän tilaa liikkua, istua orrella ja munia pesään kuin niin sanotuilla vapailla kanoilla tai häkkikanoilla. Ikkunoista paistaa päivä sisään. Rehussa on toistaiseksi, ylimenokauden ajaksi, sallittu muutaman prosentin lisä tavanomaista rehua. GMO-rehua ei sallita.

Siipikarjaliitto: Kana oli ennen munaa

Wikipedian määritelmän mukaan kananmuna on muna, jonka kana munii.

Munia on erikokoisia. XL-muna on suurin ja painaa yli 73 grammaa, sitten tulevat L ja M ja S, joka painaa alle 53 grammaa.

Filosofinen ongelma, kumpi oli ensin, muna vai kana, on Wikipedian mukaan yhä vailla yksiselitteistä ratkaisua.

– Muistaakseni ratkaisu liittyy jotenkin valkuaiseen ja kana on ensin, sillä ainoastaan se pystyy tuottamaan munankuoreen vaadittavaa valkuaista, sanoo toiminnanjohtaja Hanna Hamina Siipikarjaliitosta.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi yritti ampua kimppuun käyneen koiran – laukaukset päättyivät murhenäytelmään

    2. 2

      Harvinainen yhteiskuva: Vappu Pimiä poseeraa upeana miehensä rinnalla hääjuhlissa – ”Pussailuloma”

    3. 3

      Tuore elämäkerta paljastaa karuja yksityiskohtia prinsessa Dianan ja Camillan väleistä – raivokohtauksia ja pakkomielteistä mustasukkaisuutta

    4. 4

      Povipommi esitteli astetta härskimpää alastonkuvaansa 2-vuotiaalle tyttärelleen – raju raivo syttyi

    5. 5

      Mies liukui Ruotsista Tornionjokeen aamuyöllä – kolmen tunnin etsinnät päättyivät tuloksetta

    6. 6

      Kommentti: Kokoomus riitelee sotesta nyt kaikkien kanssa – onko ovella jo kolmas hallituskriisi?

    7. 7

      Suomi ensin -johtohahmo raudoissa maijaan, yleisö hurrasi poliisille – näin mielenosoitusleirin purkaminen eteni Helsingissä

    8. 8

      Selänne sai tutkaparinsa kaverikseen Hall of Fameen – kansa riemastui ja mukaan mahtui hauska paljastus

    9. 9

      Espoolainen Mia käveli aamulla bussipysäkille, kun huomion kiinnitti hautausmaalle kuuluva näky

    10. 10

      Pizzerian omistaja kertoo hetkistä, kun kassan eteen räsähti polttopullo – ”Täällä kuolee kohta ihmisiä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Livelähetys Prisman kassahihnasta nousi megahitiksi – erityisesti eräs ostohetki synnytti villejäkin teorioita

    2. 2

      Suomalaisnainen juoksi maratonin Pohjois-Koreassa – rajalla paljastuivat Auran, 26, ottamat kielletyt kuvat: ”Sellaisia ei saanut näkyä”

    3. 3

      Video: käsittämätön raekuuro pakotti autoilijat tien sivuun valtatiellä – ”En ole eläessäni nähnyt yhtä rankkaa”

    4. 4

      Espoolainen Mia käveli aamulla bussipysäkille, kun huomion kiinnitti hautausmaalle kuuluva näky

    5. 5

      Povipommi esitteli astetta härskimpää alastonkuvaansa 2-vuotiaalle tyttärelleen – raju raivo syttyi

    6. 6

      Onko sinullakin viinanaama? Vertaa tätä kuvaa peilikuvaasi

    7. 7

      Video: nyt tulee kunnon tulipunainen hellemassa kohti Suomea – kunnes se törmää ”helteidentorjunta­bunkkeriin”

    8. 8

      Siru, 47, työskenteli Prisman kassalla juhannusyön suorassa lähetyksessä – paljastaa nyt ikimuistoisimman ostohetken

    9. 9

      Sote repii taas hallitusta – Vanhaselta suorat sanat ministerille: ”Käsittämätön ehdotus”

    10. 10

      Gmailiin iso muutos: ”Teemme asiasta päivänselvän”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    4. 4

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    5. 5

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    6. 6

      Pirullisen vaikea tarkkuustesti testaa hoksottimesi

    7. 7

      Entinen miljonääri luopui kaikesta ja muutti hökkeliin autiolle saarelle – 20 vuotta eikä ole katunut päivääkään

    8. 8

      Kotihälytyskeikalla odotti näky, joka riipaisi jopa vanhan sosiaalityöntekijän sydäntä – viranomaiset vetoavat juhannusjuhlijoihin

    9. 9

      Kris Jennerin paljastavasta salikuvasta löytyi nolo moka: kuvanmuokkaus meni pahasti pieleen – jopa fanit kritisoivat: ”Surullista!”

    10. 10

      23 asiaa, jotka mullistuvat uudessa alkoholilaissa – kapakoiden aukioloajat, neloskalja kauppoihin...

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi yritti ampua kimppuun käyneen koiran – laukaukset päättyivät murhenäytelmään

    2. 2

      Harvinainen yhteiskuva: Vappu Pimiä poseeraa upeana miehensä rinnalla hääjuhlissa – ”Pussailuloma”

    3. 3

      Tuore elämäkerta paljastaa karuja yksityiskohtia prinsessa Dianan ja Camillan väleistä – raivokohtauksia ja pakkomielteistä mustasukkaisuutta

    4. 4

      Povipommi esitteli astetta härskimpää alastonkuvaansa 2-vuotiaalle tyttärelleen – raju raivo syttyi

    5. 5

      Mies liukui Ruotsista Tornionjokeen aamuyöllä – kolmen tunnin etsinnät päättyivät tuloksetta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Livelähetys Prisman kassahihnasta nousi megahitiksi – erityisesti eräs ostohetki synnytti villejäkin teorioita

    2. 2

      Suomalaisnainen juoksi maratonin Pohjois-Koreassa – rajalla paljastuivat Auran, 26, ottamat kielletyt kuvat: ”Sellaisia ei saanut näkyä”

    3. 3

      Video: käsittämätön raekuuro pakotti autoilijat tien sivuun valtatiellä – ”En ole eläessäni nähnyt yhtä rankkaa”

    4. 4

      Espoolainen Mia käveli aamulla bussipysäkille, kun huomion kiinnitti hautausmaalle kuuluva näky

    5. 5

      Povipommi esitteli astetta härskimpää alastonkuvaansa 2-vuotiaalle tyttärelleen – raju raivo syttyi

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Naisen alastoman ruumiin vierestä löytyi kastikekauha, jonka hirvittävä tarkoitus selvisi pian poliisille – missä ovat heidän murhaajansa?

    2. 2

      Kesäyö innosti pariskunnan niin villiin seksiin, ettei tuhoilta vältytty – leirintäalueen johtaja kertoo näkymästä, joka ei unohdu

    3. 3

      Yksi tehtävä juhannusaatolta herätti kysymyksiä Hämeen poliisissa: ”Mitä ihmettä ihmisten mielessä liikkuu”

    4. 4

      Suomalaisseurueen kotimatka Kroatiasta tyssäsi, kun kännykkään kilahti viesti – ”Loput 120 seisoivat kentällä tumput suorina ja ihmettelivät”

    5. 5

      Martina Aitolehden kipujen syy selvisi: Lääkäriltä tyly tuomio – ”Kyyneleethän siinä pääsi”

    6. Näytä lisää