Merja

Kotimaa

Valikko

Pääsiäiskukko ei laula

Kommentti
Paasto päättyy sunnuntaina, paitsi meillä, joilla se ei ehtinyt edes alkaa, kirjoittaa Kati Tervo.
Useimmat paastoajat syövät laskiaisesta pääsiäiseen kevennettyä kasvis- ja kalaruokaa. Lihaa pyritään välttämään. Iso enemmistö suomalaisista ei paastoa päivääkään. Aiomme silti nauttia juhlaherkuista täysin palkein hyvällä omalla tunnolla. Mämmiä ja pashaa syö sekä kristitty että pakana.

Kaikilla meillä on omat makoisimmat pääsiäisherkkumme: pojalla mämmi, miehellä pasha ja minulla mignon-muna. Emme kuulu kirkkoon. Meidän pääsiäisessä korostuvat ruoka, kukat, munakoristeet ja kevät.

Karitsan viuluun teen viiltoja valkosipulinkynsille, hieron suolaa pintaan ja tuoretta rosmariinia ripottelen kourallisen komeuden päälle. Tuntuu turvalliselta iskeä paistomittari lihaan. Siitä näkee, onko liha punertavaa vai täysin kypsää. Tästäkin voi keskustella perheen kanssa. Kuinka paisti halutaan? Rosee voittaa. Ruuan aromin kuuluu vallata koko koti ja levitä rappuunkin. Meillä tuoksuu rasva ja valkosipuli, kun lampaan viulu soi.

Ruokahalu saa yltyä suureksi, niin että kaikki käyvät vuorollaan kurkkimassa uunin luukusta ruuan valmistumista. Sylkirauhaset heräävät ja kuolaa nieleskellään. Ihminen on peto, kun se nälissään kärkkyy lihaa.

 

Eivät nämä voi asua asunnossa, jossa on makeaa käden ulottuvilla.

Tänä vuonna muussaan keltaisen juuressoseen lantusta, porkkanasta ja jauhoisesta perunasta. Pari isoa kaapaisua voita saa soseen kiiltämään. Persilja sopii koristeeksi ja makua antamaan. En ymmärrä minttuhyytelövillitystä lampaan kanssa. Palautuu lähinnä mieleen nuorena liikaa juotu Creme de menthe -likööri, joka ei pysynyt sisällä. Mieluummin mustaherukkaa, puolukkaa, myös pihlajanmarja käy.

Järkeä ruokapöydässä mitataan sillä, onko kasviksia tarjolla. Täyteläisen ruuan kylkeen pilkon ja sekoitan raikkaan ja rapsakan salaatin vesimelonista, kurkusta, artisokansydämistä ja romaine-salaatista. Sunnuntaina kolesteroliarvot pomppivat iloisesti korkeuksiin.

Jos pääsiäisemme etenee perinteisin menoin, niin pashat, mämmit ja munat on syöty jo pitkäperjantaina. Perheeni ei malta mieltään sunnuntaihin. Lapsuudessa sitä pidettiin vasta suurena herkuttelupäivänä. Eivät nämä voi asua asunnossa, jossa on makeaa käden ulottuvilla.

Minua katsotaan vinoon, kun panttaan suklaamunaani sunnuntaihin ja isken hampaani siihen vasta myöhään iltapäivällä. Siis silloin kun muut ovat varmasti omat herkkuvarastonsa tyhjentäneet. Hiljainen ja viipyilevä suklaahetkeni nyppii miestäni. Hän luulee, että jotenkin tahallani ärsytän häntä. En todellakaan. Joka vuosi tämä keskustelu käydään. Se on traditio.

Lapsuudenkodissa oli hauska lasten pääsiäisperinne. Palmusunnuntaista pääsiäiseen pääsiäiskukko piilotteli namuja. Äiti istahti ruokapöydän ääreen ovelasti hymyillen ja alkoi ihmetellä, minneköhän kukko on mahtanut tänään munia. Aarre, pari karkkia, odotteli pikkuruisessa pärekorissa milloin missäkin, vaatekomerossa, kirjahyllyssä tai keittiön alakaapissa.

Viikko huipentui pääsiäisaamuun, jolloin löysin yllätysmunilla ja kiiltokuvilla täytetyn ison pahvisen munan sängyn alta. Sitä ei ollut kätkenyt kukko, vaan itse pääsiäisjänis.
  • Kommentti

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    3. 3

      Playboy-kuviin kosiskeltu Kaisa Mäkäräisen kilpasisko on tyrmäävä mallikaunotar – Dorothea Wierer, 27 poseeraa upeissa bikinikuvissa

    4. 4

      Windows 10:n suurpäivityksessä on vikaa – älä tee tätä virhettä

    5. 5

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    6. 6

      Kimi Räikköseltä tiukkaa puhetta baareissa käymisestä ja karaokesta – ”Että osaanko laulaa?”

    7. 7

      Hirvensalmen uhrien äiti jakoi helmikuussa koskettavan runon – ”Sydämeni tulee kantamaan sinua aina”

    8. 8

      Kommentti: Lintilän kaksoissalkusta nousemassa kohu – edessä valtavat jääviysepäilyt

    9. 9

      Näistä merkeistä tiedät, ettet rikastu koskaan

    10. 10

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Eevi Teittinen paljastaa Ylellä ällöttävän yksityiskohdan bikini fitnessistä – hätä yllätti kriittisellä hetkellä: ”Tää on tosi noloa”

    4. 4

      Juontaja Sami Kurosen upea Mirkka-rakas yllätti seksikkäillä kuvilla – pariskunnalla poikkeava suhderatkaisu

    5. 5

      Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

    6. 6

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    7. 7

      Patrik Laineen leppoisa lomakuva herätti MM-kisaraivon

    8. 8

      Poliisi kertoo nyt harvinaisen järkyttävästä työtehtävästä: eri puolilta taloa löytyi kolmen lapsen ruumiit

    9. 9

      Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

    10. 10

      4 asiaa, joihin miehet kiinnittävät naisen ulkonäössä huomiota

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    5. 5

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    6. 6

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    7. 7

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    8. 8

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    9. 9

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    10. 10

      Kuvat: Temptation Islandiin uusi pariskunta – Pauliina, 21, rikkoo heti rajat poikaystävän selän takana

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    2. 2

      Suomalainen fitnessdokumentti järkyttää netissä – päähenkilöltä raju purkaus: ”Tuleeko se hetki, kun hakkaan kuvausryhmän jäsenen?”

    3. 3

      Playboy-kuviin kosiskeltu Kaisa Mäkäräisen kilpasisko on tyrmäävä mallikaunotar – Dorothea Wierer, 27 poseeraa upeissa bikinikuvissa

    4. 4

      Windows 10:n suurpäivityksessä on vikaa – älä tee tätä virhettä

    5. 5

      Viiden tähden hotelli rapistui paikoilleen – vip-vieraiden unelma on nyt karu näky

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    2. 2

      Tilasto paljastaa: Yleisin naisen nimi Suomessa on jättiyllätys!

    3. 3

      Eevi Teittinen paljastaa Ylellä ällöttävän yksityiskohdan bikini fitnessistä – hätä yllätti kriittisellä hetkellä: ”Tää on tosi noloa”

    4. 4

      Juontaja Sami Kurosen upea Mirkka-rakas yllätti seksikkäillä kuvilla – pariskunnalla poikkeava suhderatkaisu

    5. 5

      Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    4. 4

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    5. 5

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    6. Näytä lisää