Leevi

Kotimaa

Turvapaikanhakijoille ei ohra maistu – nyt puhuu ohranviljelijä

Julkaistu:

Ohranviljelijän mielestä perinneruokien tarjoilu pitää aloittaa varovaisesti vastaanottokeskuksissa.
Osa-aikaista viljelijää Janne Sankeloa riipaisi sydämestä, kun hän luki uutisia, miten turvapaikanhakijat kimpaantuivat ohraruuasta.

Oulussa turvapaikanhakijat järjestivät mielenosoituksen ja valittivat kehnosta ruoasta. Heille oli tarjottu ohraa lihan kanssa.

– Totta kai eri puolilla maailmaa ovat erilaiset maut. Vaikuttaa siltä, että ohran maku vaatii totuttelua. Voihan se eksoottiselta maistua, Sankelo miettii.

Sankelo on osa-aikainen viljelijä Pohjanmaalla, joka tunnetaan Suomen vilja-aittana. Hän on entinen kansanedustaja, joka vaikuttaa nykyisin Vapon sidosryhmäsuhdejohtajana.

Sankelo viljelee Kauhavan maatilallaan ohraa, kauraa ja sopimustimoteita.

Sankelo oli jo suunnitellut, että elintarvikkeiden viennistä voisi tulla Suomelle uusi Nokia. Ohraa voisi viedä ulkomaille, esimerkiksi Kiinaan.

Vientinäkymät eivät näytä kovin lupaavilta, jos uudet ulkomaan tulijat alkavat heti kättelyssä vaatia riisiä ohran tilalle.

Sankelo toivoo, että ainakin suomalaisille ohraa maistuu edelleen.

– Meillä kun ei riisi kasva, toivon, että kotimaassa käytettäisiin mahdollisimman paljon kotimaista tuotantoa. Sillä saadaan Suomi nousuun.

Sankelo arvelee, että vastaanottokeskuksissa on tehty kömmähdys ohran ja suomalaisten ruokien tarjoilussa.

Suomalainen makumaailma ei ehkä houkuttele, jos raavaiden miesten nenän eteen tuodaan lautanen, jossa on jotain harmaata maitopohjaista ohraruokaa.

– Ehkä pieni totuttelu olisi paikallaan. Kouluissa on aina sanottu, että kaikkea maistellaan. Olisiko tässäkin hyvä ohjenuora, että rohkeasti ja ennakkoluulottomasti pitäisi tutustua suomalaiseen ruokakulttuuriin.

Sankelo muistuttaa vanhasta suomalaisesta periaatteesta, että kaikkea pitää maistella.

– Ohraa ei pidä heti teilata, että tämä ei ole mikään makuelämys.

Hän uskoo, että kun ohraan tottuu, siihen voi jopa innostua. Ohrassa on paljon kuitua, se on vitamiinipitoinen.

– Ohra päihittää riisin mennen tullen, Sankelo kehuu.

Sankelo pitää hyvänä ajatuksena, että Suomeen tulijoille esitellään suomalaista ruokakulttuuria. Hän antaa neuvoksi, että tässä kannattaa edetä varovasti.

– Meillä Pohjanmaalla on sellainen perinneruoka kuin piimävelli. En sitä ensimmäisessä kattauksessa laittaisi pöytään.

Kannattaa mieluummin ensin hieman maistella.

Artikkelin video on kuvattu Oulun Hiukkavaarassa.
Näitä luetaan!
  1. 1

    Hän on Barcelonan terrori-iskun 17-vuotias pääepäilty

  2. 2

    Fitnesstähti ällistyttää uskomattomalla ulkonäöllään: luullaan puolet vanhemmaksi kuin on – uskoisitko ikäisekseen?

  3. 3

    Saako autossa olevaan parkkikiekkoon käydä pyörittelemässä välillä lisäaikaa?

  4. 4

    4 000 asukkaan Sysmä ottaa käyttöön oman rahan

  5. 5

    Joku viritti liukumäkeen köyden – isän ripeä toiminta pelasti 3-vuotiaan

  6. 6

    IS SEURAA: 17-vuotiasta pääepäiltyä jahdataan, poliisi pysäytti uuden iskun yöllä

  7. 7

    Perheensä kanssa Barcelonassa lomaillut Bruno, 35, kuoli terrori-iskussa – ”Pikku-Aria ei tule koskaan tuntemaan isäänsä”

  8. 8

    Helsinkiläiskauppias otti käyttöön kätevän konstin ruokahävikin vähentämiseksi – ”Miksi emme toimisi näin?”

  9. 9

    Viivi Avellan, 40, ja Susanna Penttilä, 45, hulppealla luksuslomalla – helikopteriajelu ja vip-bileet kasinokaupungissa

  10. 10

    Holby Cityn sairaala -sarjan tähti piiloutui pakastimeen terrori-iskulta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS SEURAA: 17-vuotiasta pääepäiltyä jahdataan, poliisi pysäytti uuden iskun yöllä

  2. 2

    Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

  3. 3

    Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

  4. 4

    Keskituloinen Julia säästi vuodessa 10 000 euroa – näin se onnistui

  5. 5

    Ampumahiihtokuningas julkaisi kuvan sydänkäyrästään, suomalaisasiantuntija hämillään: ”Täysin uskomatonta”

  6. 6

    Karmeaksi flopiksi teilatun F1-kisan olosuhteet järkyttivät suomalaisia – ”Tupakka-askit ja käytetyt kondomit lojuivat siellä”

  7. 7

    Porvoolainen Antti näki pakettiauton ajavan väkijoukkoon La Ramblalla – poliisi vie sivullisia museosta suojapaikkaan

  8. 8

    Huijareiden uusi kikka on härski tuplapuhelu – pahimmillaan tyhjenee koko tili

  9. 9

    Tutkija jaotteli parisuhteet viiteen ryhmään – katso, kuuluuko oma liittosi riskiryhmään

  10. 10

    Madonna jakoi tavalliselta vaikuttavan kuvan syntymäpäiviltään – kiusallinen yksityiskohta hämmentää: ”Luulin sitä jalaksi”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

  2. 2

    IS SEURAA: 17-vuotiasta pääepäiltyä jahdataan, poliisi pysäytti uuden iskun yöllä

  3. 3

    25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

  4. 4

    Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

  5. 5

    Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

  6. 6

    Vain 10 prosenttia osaa vastata oikein tähän tarkkuustestiin – kokeile!

  7. 7

    Viereinen matkustaja valitti Sara Forsbergin käytöksestä lentoemännälle – laulaja tilitti kohupäivityksessä: ”Hän haisee p**seeltä”

  8. 8

    ”Fiilikset menevät vuoristoratoja” – Sara Sieppi kyllästyi hänen ja Roope Salmisen suhteesta velloneisiin huhuihin: Uhkeana hellettä tihkuvissa bikinikuvissa

  9. 9

    Rikolliset kehittivät pirullisen tavan viedä maksukortin tiedot kylmäasemalla

  10. 10

    Katso video Kiiran voimasta: Vesi tulvi supermarketin katosta Espoossa, lasiseinä rämähti 35 metrin korkeudesta kadulle Helsingissä

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Hän on Barcelonan terrori-iskun 17-vuotias pääepäilty

  2. 2

    Fitnesstähti ällistyttää uskomattomalla ulkonäöllään: luullaan puolet vanhemmaksi kuin on – uskoisitko ikäisekseen?

  3. 3

    Saako autossa olevaan parkkikiekkoon käydä pyörittelemässä välillä lisäaikaa?

  4. 4

    4 000 asukkaan Sysmä ottaa käyttöön oman rahan

  5. 5

    Joku viritti liukumäkeen köyden – isän ripeä toiminta pelasti 3-vuotiaan

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS SEURAA: 17-vuotiasta pääepäiltyä jahdataan, poliisi pysäytti uuden iskun yöllä

  2. 2

    Kalliimpi jäi kotiin – huomasitko, millainen kello vilahti Putinin ranteessa Savonlinnassa?

  3. 3

    Salkkarit-tähden muodonmuutos hämmästytti fanit – näin suosikkinäyttelijä vastaa ulkonäkökritiikkiin

  4. 4

    Keskituloinen Julia säästi vuodessa 10 000 euroa – näin se onnistui

  5. 5

    Ampumahiihtokuningas julkaisi kuvan sydänkäyrästään, suomalaisasiantuntija hämillään: ”Täysin uskomatonta”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

  2. 2

    IS SEURAA: 17-vuotiasta pääepäiltyä jahdataan, poliisi pysäytti uuden iskun yöllä

  3. 3

    25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

  4. 4

    Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

  5. 5

    Sokeria 28 vuotta vältellyt ”maailman kaunein isoäiti” pelmahti aamu-tv:seen – katsojat eivät uskoneet silmiään: ”Ketä hän luulee huijaavansa?”

  6. Näytä lisää