Mauno, Maunu

Kotimaa

Ehkä tulevaisuudessa Suomen suosituin ruoka ei enää ole einesmaksalaatikko

Julkaistu:

Kommentti
Suomen 100 yötä nukkunut hallitus on toistaiseksi selviytynyt vähäisellä kritiikillä. On hallitukselle sentään naureskeltu.
Helsingissä on hekoteltu ennen kaikkea hallituksen kouhotukselle biotaloudesta. Biotalous tarkoittaa kaiken sen hyödyntämistä, mikä kasvaa pelloilla, metsissä ja järvissä.

Ilkkujien mielestä biotalouden edistäminen on vain kiertoilmaisu sille, että keskusta syytää lisää rahaa omille äänestäjilleen ja tukijoilleen.

Itsekin olen ehdottanut muka hauskasti, että maa- ja metsätalousministerin titteli pitäisi vaihtaa biotalousministeriksi. Vitsinä se oli huono, mutta vakavana ehdotuksena erinomainen.

Sanoilla on merkitystä. Se, miten hahmotamme maailmaa, vaikuttaa siihen, miten muutamme maailmaa.

Merkitystä on myös sillä, miten maailma hahmottaa meidät. Biotalousmaa Suomi on varmasti kiehtovampi investointi- ja matkakohde kuin vaikkapa Ydinvoimamaa Suomi.

Vetävältä kuulostava sana houkuttelee aivan varmasti kyvykkäitä nuoria biotalouden pariin luomaan uusia iloisia tulonlähteitä koko Suomelle.

Suomalaisten hyvinvointi on vuosisatojen ajan perustunut metsien hyötykäyttöön. Ensimmäinen menestynyt vientituote oli terva, sitten maailmalle lähti sahatavaraa, sellua ja lopuksi myös paperia ja kartonkia.

Fiksut nuoremme keksivät taatusti puulle uusia käyttötarkoituksia. Biotalous-käsite auttaa heitä ajattelemaan metsiä avarammin kuin pelkkinä metsäteollisuuden raaka-ainevarastoina.

Pääkaupungissa nyrpistellään neniä, kun maatilatalouden kehittämisrahasto Makera saa biotalouden varjolla miljoonittain lisää rahaa jakaakseen sitä maanviljelijöille.

Kaupungissa unohtuu, että hyvinvointia syntyy muillakin tavoin kuin kännykkäpelejä suunnittelemalla. Ruokaa todennäköisesti kasvatetaan ja myydään kännykkäpelien kuoleman jälkeenkin.

Syöminen ei lopu koskaan. Ruoka on maailman ikuisin bisnes. Biotalouden nousu saa meidät kenties suhtautumaan ruokaan entistä asiantuntevammin ja intohimoisemmin, niin tuottajina kuin kuluttajina.

Ehkä joskus tulevaisuudessa Suomen suosituin ruoka ei enää ole einesmaksalaatikko.

Ehkä joskus tulevaisuudessa tuoreet kalat eivät enää matkusta paria päivää ympäri Suomea logistiikan nimissä ennen kuin asiakkaiden annetaan ostaa niitä kaupan kalatiskiltä.

Kirjoittaja on valmentaja ja neuvonantaja.
  • Kommentti

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

    2. 2

      Kommentti: On hyvä, jos Turun puukotuksesta epäilty jää henkiin

    3. 3

      Turkulainen Petsi näki puukkomiehen lyyhistyvän katuun – ammuttu epäilty vain hymyili ja tuijotti eteensä tyhjin silmin

    4. 4

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    5. 5

      Miksi Turun hyökkääjä teki verisen tekonsa? 5 avointa kysymystä, joihin etsitään vastauksia

    6. 6

      Taloyhtiö ei suostunut maksamaan 5000:ta euroa vesivahingosta – riidasta tulikin lähes kymmenkertainen lasku

    7. 7

      Poliisi: Turun puukottajan henkilöllisyys selviämässä, terrorismia ei suljeta pois – useita otettu kiinni

    8. 8

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    9. 9

      Eurojackpotista tuhdit voitot Suomeen – Tänne meni päävoitto 47 miljoonaa euroa

    10. 10

      Kylmäävä löytö Barcelonan terroristien pommitehtaasta – Pariisin ja Brysselin iskuissa käytetty ”Saatanan äiti”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    5. 5

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    6. 6

      Poliisi vahvistaa: Sivulliset ajoivat epäiltyä takaa

    7. 7

      Silminnäkijä huomasi Turun hyökkääjän autostaan: mies juoksi verinen teräase kädessä ja puukotti naista selkään

    8. 8

      Poliisilta uutta tietoa Turun puukotuksesta epäillystä: ulkomaalaistaustainen, nuorehko mies

    9. 9

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    10. 10

      Turun puukottajan silmitön juoksu kesti 3 minuuttia – tätä reittiä epäilty hyökkääjä kulki

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    4. 4

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    5. 5

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    6. 6

      Ukkosmyrsky riehui ja katkoi sähköjä – IS seurasi Kiira-myrskyä hetki hetkeltä

    7. 7

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    8. 8

      Trombeja, tulvia, kuukauden sademäärä kerralla... Näille paikkakunnille lauantain rajuilma iskee pahiten!

    9. 9

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    10. 10

      Vain 10 prosenttia osaa vastata oikein tähän tarkkuustestiin – kokeile!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

    2. 2

      Kommentti: On hyvä, jos Turun puukotuksesta epäilty jää henkiin

    3. 3

      Turkulainen Petsi näki puukkomiehen lyyhistyvän katuun – ammuttu epäilty vain hymyili ja tuijotti eteensä tyhjin silmin

    4. 4

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    5. 5

      Miksi Turun hyökkääjä teki verisen tekonsa? 5 avointa kysymystä, joihin etsitään vastauksia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    5. 5

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    4. 4

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    5. 5

      25 kuvaa: Rajuilman jäljet – tällaista tuhoa Suomessa riehunut ”Kiira” sai aikaan

    6. Näytä lisää