Hanna, Johanna, Jenni

Kotimaa

Valikko

Ilta-Sanomien Sienet-lehti ilmestyi!

Julkaistu:

Sienet
Ilta-Sanomien 68-sivuinen erikoislehti sisältää muun muassa 20 herkullista sienireseptiä. Lehdestä saa hyviä vinkkejä niin sienimetsälle kuin keittiöön.
Sienisesonki saa innokkaat sienten ystävät metsään ja kauhan varteen.

Ilta-Sanomien Sienet-lehden erityisteemana on tänä vuonna haperot. Haperoextrassa esitellään useita haperolajeja ja annetaan ohjeita niiden tunnistamiseen.


68-sivuisessa erikoislehdessä kerrotaan myös, kuinka keräilijä Tero Taipale hurahti sienilajeihin sekä tutustutaan kangasmetsien ruokasieniin ja kulinaristien matsutakeen. Lisäksi jututetaan sienituntija Juhani Ruotsalaista, viihdytään sieniretkellä ja opitaan martta Sirkka-Liisa Kuuselan niksit sienten kuivatukseen.

Vapulle sienestäminen on terapiaa

Vappu Pimiä kertoo lehdessä olevansa intohimoinen sienestäjä.

– Minulla on sienivainu, haistan sienet.

Sienestäminen on Helsingin kaupunkihulinassa kasvaneelle Vapulle täyttä terapiaa arjen melskeistä.

– Sienimetsällä ongelmat menevät perspektiiviin. Puut ovat olleet siellä vuosikymmeniä, jopa satoja. Ihmettelen ja tajuan, että tässä elämä on. Vaikka maailma ympärillä pyörii, en piittaa siitä, Vappu filosofoi lehdessä.


Sienireseptejä Vapulta tulee kuin liukuhihnalta: lisukkeita, kastikkeita, keittoja, pastaa, risottoa, piirakkaa tai vaikka munakasrullaa. Vappu paljastaa lehdessä kolmen suosikkinsa ruokaohjeet.

20 herkullista ruokaohjetta

Sienet-lehdestä löytyy kaikkiaan 20 herkullista ruokaohjetta.

Huippukokki Sami Tallberg jakaa lehdessä luovat, sieniä ja villiyrttejä yhdistelevät ruokaohjeensa. Maija Silvennoisen ruoissa maistuvat aasialaiset vivahteet.


Kotikokkailun lisäksi erikoislehden voi napata mukaansa sienimetsään, jolloin lehdestä voi hyödyntää vinkit niin keräilyyn kuin käsittelyyn.

Ilta-Sanomien Sienet-lehti julkaistaan nyt neljännen kerran. Sienet-lehden ovat tuottaneet Ilta-Sanomien teematoimituksen tuottaja Marienka Pakaslahti ja esimies Hanna Vesala. Haperoextran tietojen tarkistamisessa on auttanut Arja Hopsu-Neuvonen Marttaliitosta.

Sienet kuuluu IS:n erikoislehtien lifestyle-perheeseen, jossa ilmestyy mm. Mökki-, Piha- ja Huvila & Huussi -lehtiä. Lehti maksaa 2,50 euroa ja sitä myydään rajoitetun ajan yhdessä Ilta-Sanomien kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    2. 2

      Markukselle annettiin vain pieni mahdollisuus selvitä leikkauksesta hengissä: ”Pyysin lääkäriä tekemään parhaansa, koska kotona odottavat vaimo ja tyttäret”

    3. 3

      Trumpilta käsittämätön väite Japanin pääministerin vaimosta

    4. 4

      Muistatko espanjalaisen Las Ketchup -yhtyeen kauniit siskokset? Suosio hiipui täysin, katosivat julkisuudesta – tältä he näyttävät nyt

    5. 5

      Anna-Liisa Tilus iloitsee poikansa siirrosta jalkapallon mahtimaahan: ”Niin ylpeä”

    6. 6

      Älä kokeile kotona: Huippumallin asu on niin kauhea, että se on jo upea

    7. 7

      Alisa Vainio ei juokse Kalevan kisoissa – kärsii nyt mykoplasmasta ja keuhkoklamydiasta

    8. 8

      Palkittu toimittaja raiskasi väkivalloin ravintolaillan päätteeksi

    9. 9

      Venäläisryhmä puhkesi uskaliaaseen lauluun Niiralan raja-asemalla – videosta tuli nettihitti itänaapurissa

    10. 10

      Tämä purjelaiva matkasi Arabian niemimaalta Turkuun – mukana 11 naista: ”Omanissa voi olla 50 astetta lämmintä. Täällä on viileää”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    2. 2

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    3. 3

      Varusmies tuupertui maahan Cooperin testin jälkeen Vekaranjärvellä – IL: Todettiin myöhemmin aivokuolleeksi

    4. 4

      Trumpilta käsittämätön väite Japanin pääministerin vaimosta

    5. 5

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    6. 6

      Instagram sensuroi Emilian, 25, rohkean bikinikuvan – kahden lapsen äiti pöyristyi: ”Kun muodokkaampi nainen laittaa kuvan, se poistetaan”

    7. 7

      Nainen ei pessyt itseään pesuaineilla kahteen viikkoon – vaikutukset yllättivät

    8. 8

      Urheilutoimittaja yritti syytteen mukaan tilata naisystävänsä yliajon – maksoi vangille 6 500 euroa etumaksuna

    9. 9

      Venäläisryhmä puhkesi uskaliaaseen lauluun Niiralan raja-asemalla – videosta tuli nettihitti itänaapurissa

    10. 10

      Katso, kuinka arvokas kesämökkisi voi olla – kuntalista kertoo hinnat eri puolilla Suomea

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hanna menetti miehensä äkillisesti – Kimmosta jäi jälkeen vain hoitajan ojentama muovipussi

    2. 2

      Saara ja Esa panivat seksielämänsä kuntoon kahdessa viikossa: ”Miksi emme kokeilleet tätä aiemmin?”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Äiti ja isä löytyivät surmattuina – alkoi selvitä, että tytöille oli ehkä tapahtunut jotain vielä karmivampaa

    5. 5

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    6. 6

      Synkkä juhlailta Salossa – morsian joutui soittamaan poliisin omiin häihinsä

    7. 7

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    8. 8

      Nuori nainen lähetti avoimen sairauslomaviestin – pomon reaktio sai itkemään

    9. 9

      Sabina Särkkä narahti uimapukukuvansa muokkaamisesta – kihlatun julkaisu paljasti totuuden: huomaatko eron?

    10. 10

      8 asiaa, joita pariskunnat tekevät, mutta eivät myönnä sitä – montako kohtaa myönnät?

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    2. 2

      Markukselle annettiin vain pieni mahdollisuus selvitä leikkauksesta hengissä: ”Pyysin lääkäriä tekemään parhaansa, koska kotona odottavat vaimo ja tyttäret”

    3. 3

      Trumpilta käsittämätön väite Japanin pääministerin vaimosta

    4. 4

      Muistatko espanjalaisen Las Ketchup -yhtyeen kauniit siskokset? Suosio hiipui täysin, katosivat julkisuudesta – tältä he näyttävät nyt

    5. 5

      Anna-Liisa Tilus iloitsee poikansa siirrosta jalkapallon mahtimaahan: ”Niin ylpeä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Teemu Selänteen pojat katsoivat ilmaiseksi keikkaa isänsä luksusjahdilta – lavalla esiintyneeltä Reino Nordinilta osuva kuitti aiheesta

    2. 2

      TMZ: Linkin Parkin solisti Chester Bennington, 41, on kuollut

    3. 3

      Varusmies tuupertui maahan Cooperin testin jälkeen Vekaranjärvellä – IL: Todettiin myöhemmin aivokuolleeksi

    4. 4

      Trumpilta käsittämätön väite Japanin pääministerin vaimosta

    5. 5

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Hanna menetti miehensä äkillisesti – Kimmosta jäi jälkeen vain hoitajan ojentama muovipussi

    2. 2

      Saara ja Esa panivat seksielämänsä kuntoon kahdessa viikossa: ”Miksi emme kokeilleet tätä aiemmin?”

    3. 3

      Harrastatko sinäkin ”Pirkka-seksiä”? 7 syytä, miksi se on tajuttoman upeaa

    4. 4

      Äiti ja isä löytyivät surmattuina – alkoi selvitä, että tytöille oli ehkä tapahtunut jotain vielä karmivampaa

    5. 5

      Venäläisturisteja virtaa Suomeen yllättävästä syystä – näitä hamstrataan nyt kaupoista

    6. Näytä lisää