Sauli, Saul

Kotimaa

Valikko

+87%...+66%... katso, miten arkiruokien hinnat räjähtivät 10 vuodessa

Ruoka
Peruselintarvikkeiden hinnat ovat kymmenessä vuodessa nousseet roimasti.
Ruoan hinta on kymmenessä vuodessa noussut tietyissä tuoteryhmissä hurjasti, selviää Tilastokeskuksen tilastoista.

Eniten kallistuneiden elintarvikkeiden listan kärkipäästä löytyy muun muassa sellaisia peruselintarvikkeita kuten kananmunat, maito, appelsiinimehu, lenkkimakkara ja kahvi. Myös naudan suikalepaisti ja jauheliha ovat listan kärkipäässä.

Eniten kymmenessä vuodessa on kallistunut kirjolohifile, peräti 87,3 prosenttia.

Esimerkiksi 150 gramman tonnikalasäilyke on 78,6 prosenttia kalliimpaa kuin kymmenen vuotta sitten. Myös naudan suikalepaistin ja porsaan sisäfileen hinnat ovat nousseet noin 60–70 prosenttia.

Kananmunien hinta on noussut kymmenessä vuodessa lähes 60 prosenttia, appelsiinimehun ja lenkkimakkaran yli 50 prosenttia, maidon noin 40–50 prosenttia ja kahvinkin 42 prosenttia.

Samaan aikaan hintojen roiman nousun kanssa palkansaajien ansioita kuvaava ansiotasoindeksi on kymmenessä vuodessa noussut kolmanneksen.

Tilastokeskuksen yliaktuaarin Juhani Pekkarisen mukaan ruoan hinta on monen tekijän summa. Kysynnän ja tarjonnan lisäksi hintaan vaikuttaa esimerkiksi raaka-aineiden hinta.

- Lihan kysyntä on Kiinassa ja muualla kasvanut paljon, ja rehun hinnan nousu on välillä ollut aikamoista, Pekkarinen pohtii.

Myös tuottajahintojen nostaminen ja taloudelliset kriisit vaikuttavat lopputuotteen hintaan, joskaan Pekkarinen ei usko näiden selittävän viimeisen vuosikymmenen aikana tapahtunutta hintojen nousua.

- Taloudelliset, sotilaalliset ja poliittiset kriisit vaikuttavat öljyn hintaan ja siten kuljetuskustannuksiin ja tuotteen hintaan, mutta tällä aikavälillä tuskin mikään kriisi olisi voinut vaikuttaa niin paljon, että se selittäisi hintojen nousua.

Vuonna 2009 ruoan arvonlisäveroa laskettiin 17 prosentista 12 prosenttiin, mutta tämä ei näytä pitkällä tähtäimellä hillinneen ruoan hintojen nousua.

Suomessa ruoka on 18 prosenttia kalliimpaa kuin muualla Euroopassa keskimäärin. Kalleinta ruoka on Norjassa, jossa ruoka on huimat 84 prosenttia keskimääräistä kalliimpaa. Muutenkin Pohjoismaat ja Länsi-Euroopan maat sijoittuvat tilastossa korkealle. Halvinta on Makedoniassa ja muualla Balkanilla ja Itä-Euroopassa.

Vaikka hinnat ovat kymmenessä vuodessa nousseet, huhtikuun tilastojen mukaan ruoan hinta on laskenut hieman.

- Tämän vuoden huhtikuussa elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat halpenivat 0,5 prosenttia ja elintarvikkeet 0,5 prosenttia, Pekkarinen toteaa.

Elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat



Tuote Huhtikuu 2004, € Huhtikuu 2014, € Keskihinnan muutos
Kirjolohifile, 1 kg 9,11 17,06 +87,30 %
Tonnikalasäilyke, 150 g 1,03 1,84 +78,60 %
Naudan suikalepaisti, 1 kg 9,67 16,64 +72,10 %
Porsaan sisäfile, 1 kg 7,83 13,05 +66,70 %
Kananmunat, 1 kg 2,37 3,74 +57,80 %
Appelsiinitäysmehu, 1 l 0,9 1,4 +55,60 %
Lenkkimakkara, 1 kg 3,27 4,98 +52,30 %
Kevytmaito, 1 l 0,73 1,1 +50,70 %
Kevyt rasiamargariini, 400 g 1,29 1,93 +49,60 %
Naudan jauheliha, 1 kg 6,84 10,14 +48,20 %
Kahvipaketti, 500 g 2,21 3,14 +42,10 %
Kuohukerma, 2 dl 0,91 1,29 +41,80 %
Rasvaton maito, 1 l 0,72 1,02 +41,70 %
Viili, 200 g 0,34 0,48 +41,20 %
Spagetti, 500 g 0,76 1,07 +40,80 %
Maitorahka, 250 g 0,98 1,37 +39,80 %
Lihapiirakka, 1 kg 3,17 4,42 +39,40 %
Talousmargariini, 500 g 1,19 1,64 +37,80 %
Maksamakkara, 1 kg 5,74 7,86 +36,90 %
Porkkana, 1 kg 1,21 1,62 +33,90 %
Raejuusto, 200 g 1,1 1,47 +33,60 %
Jogurttipurkki, 200 g 0,39 0,52 +33,30 %
Sekaleipä, 1 kg 3,74 4,97 +32,90 %
Virvoitusjuoma, 1,5 l 1,8 2,38 +32,20 %
Rasiamargariini, 400 g 1,19 1,56 +31,10 %
Rypsiöljy, 1 l 2,85 3,72 +30,50 %
Grillimakkara, 1 kg 5,62 7,33 +30,40 %
Patonki, 1 kg 5,04 6,57 +30,40 %
Sulatejuusto, 200 g 1,63 2,1 +28,80 %
Meetvursti, 1 kg 12,18 15,68 +28,70 %
Emmentaljuusto, 1 kg 10,6 13,57 +28,00 %
Makaroni, 400 g 0,33 0,42 +27,30 %
Edamjuusto, 1 kg 7,77 9,86 +26,90 %
Omena, 1 kg 1,64 2,08 +26,80 %
Ranskalaiset perunat, 500 g 0,9 1,14 +26,70 %
Voi-kasviöljyseos, 400 g 2,07 2,61 +26,10 %
Kaurahiutaleet, 1 kg 1,23 1,55 +26,00 %
Suklaalevy, 200 g 1,74 2,17 +24,70 %
Meijerivoi, 500 g 2,48 3,06 +23,40 %
Rypäleet, 1 kg 3,59 4,42 +23,10 %
Ruukkusalaatti, 1 kpl 0,92 1,13 +22,80 %
Pekoni, 170 g 1,86 2,28 +22,60 %
Maustekurkut, 1 kg 5,06 6,18 +22,10 %
Pullapitko, 1 kg 5,87 7,14 +21,60 %
Mandariini, 1 kg 2,08 2,53 +21,60 %
Jälkiruokavanukas, 120 g 0,39 0,47 +20,50 %
Jäätelötuutti, 70 g 0,7 0,83 +18,60 %
Kivennäisvesi, 1,5 l 1,65 1,95 +18,20 %
Keittokinkku, 1 kg 10,85 12,74 +17,40 %
Suklaapatukka, 44 g 0,56 0,65 +16,10 %
Ruokaperuna, 1 kg 0,69 0,8 +15,90 %
Näkkileipä, 1 kg 4,52 5,1 +12,80 %
Porsaan ulkofile, 1 kg 9,04 10,2 +12,80 %
Sillisäilyke, 150 g 2,78 3,13 +12,60 %
Tomaatti, 1 kg 3,65 4,09 +12,10 %
Sipuli, 1 kg 1,26 1,4 +11,10 %
Palvikinkku, 1 kg 10,11 11,07 +9,50 %
Kinkkumakkara, 1 kg 7,23 7,72 +6,80 %
Appelsiini, 1 kg 1,41 1,49 +5,70 %
Ruisleipäpalat, 1 kg 3,84 4,02 +4,70 %
Hienosokeri, 1 kg 1,07 1,12 +4,70 %
Jäävuorisalaatti, 1 kg 2,95 3,08 +4,40 %
Kukkakaali, 1 kg 3,68 3,81 +3,50 %
Tomaattiketsuppi, 1 kg 3,24 3,28 +1,20 %
Kurkku, 1 kg 2,26 2,26 0,00 %
Perunalastut, 350 g 3,01 2,97 –1,3 %
Pitkäjyväriisi, 1 kg 2,45 2,4 –2,0 %
Sinappi, 125 g 1,02 0,99 –2,9 %
Banaani, 1 kg 1,85 1,71 –7,6 %
Paprika, 1 kg 5,37 4,41 –17,9 %

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    2. 2

      Työntekijä vaati palkkaa sairauslomansa ajalta, esimies varoitti seurauksista – tällaisia syrjintätapauksia työpaikoilta paljastui

    3. 3

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    4. 4

      Kova väite: Putouksen kulisseissa kiehui – tuottaja kiristi näyttelijöiden joukkopaolla: ”Hän vei mukanaan Hirviniemen, Niemisen, Kososen...”

    5. 5

      Asiantuntija ottaa kantaa saunaväittelyyn: onko uimapuku hygieenisempi kuin alapää?

    6. 6

      Tästä on kyse Venäjän mielenosoituksissa – raportti Medvedin luksusjahdeista ja kiinteistöistä sai kansan valumaan kaduille

    7. 7

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    8. 8

      Tänään tv:ssä: Ulkomaiset tv-tähdet panikoituvat Kuusamon metsissä – ”Öisin lämpö laskee -30 asteeseen, joka voi tappaa”

    9. 9

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    10. 10

      "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    3. 3

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    4. 4

      6 vaaran merkkiä: Jos huomaat näitä, tietokoneellasi voi olla haittaohjelma

    5. 5

      Jättimäinen tulipalo Vantaalla Kehä III:n tuntumassa, sammutustyöt kestävät koko päivän – ”Liikennettä haittaavaa savunmuodostusta”

    6. 6

      Salainen laatuvirhe paljastui omakotitalosta – lattiakaivon hinnaksi tuli lähes 40 000 euroa

    7. 7

      "Ei kai alapää ole hygieenisempi?" – julkisessa saunassa sattunut tapaus kuohuttaa taas HS:n mielipideosastossa

    8. 8

      Sampoosääntö, joka kannattaa rikkoa – kikka voi mullistaa hiuksesi

    9. 9

      F1-varikolla levisi ihmeellinen huhu Kimi Räikkösestä – Niki Lauda tyrmäsi puheet suomalaisen heikkoudesta

    10. 10

      Samantha Fox keikisteli Nilsiän-keikallaan pikkuruisissa pöksyissä – savolaisilta kaksijakoinen reaktio povipommin show’hun

    11. Näytä lisää
    1. 1

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    2. 2

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    3. 3

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    4. 4

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    5. 5

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    6. 6

      Teinityttö tervehti tuntematonta miestä koulumatkalla – siitä käynnistyi painajainen

    7. 7

      Suomen tunnetuin bordelli pyöri Riihimäellä – rattohotelli Bonanzan henkilökunnalla suora ohje lapsiperheiden varalle

    8. 8

      IS seurasi tapahtumien etenemistä: Terrori-isku parlamentin luona Lontoossa – 4 kuoli

    9. 9

      Teinityttö julkaisi hervottoman kuvaparin äidistään kostean illanvieton jälkeen – kiusallinen kuva villitsee somessa: ”Lauantai ja sunnuntai”

    10. 10

      Tiesitkö? Helsingissä asuu yksi kaikkein aikojen menestyneimmän heviyhtyeen kitaristi – rakastui suomalaiseen Mariaan, elää nyt lapsiperheen arkea Suomessa

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Bikinipöksyt kokevat tänä kesänä muodonmuutoksen – pukisitko itse yllesi?

    2. 2

      Työntekijä vaati palkkaa sairauslomansa ajalta, esimies varoitti seurauksista – tällaisia syrjintätapauksia työpaikoilta paljastui

    3. 3

      Tässäkö Suomen raskaimmat ja stressaavimmat työt? Katso 30 ammatin lista

    4. 4

      Kova väite: Putouksen kulisseissa kiehui – tuottaja kiristi näyttelijöiden joukkopaolla: ”Hän vei mukanaan Hirviniemen, Niemisen, Kososen...”

    5. 5

      Asiantuntija ottaa kantaa saunaväittelyyn: onko uimapuku hygieenisempi kuin alapää?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    2. 2

      Vihreä Nissan lepää kyljellään Tornion keskustassa – poliisi kertoo, miksi ei puutu tapaukseen

    3. 3

      Albinismia sairastavat kaksostytöt ihastuttavat malleina – poseeraavat nyt yhdessä tumman isosiskonsa kanssa

    4. 4

      6 vaaran merkkiä: Jos huomaat näitä, tietokoneellasi voi olla haittaohjelma

    5. 5

      Jättimäinen tulipalo Vantaalla Kehä III:n tuntumassa, sammutustyöt kestävät koko päivän – ”Liikennettä haittaavaa savunmuodostusta”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      11 kyytä köllötteli rinteessä – asiantuntija kertoo, kuinka käärmeistä pääsee eroon: ”Se ei tule ikinä takaisin”

    2. 2

      Uusi ennuste: Poikkeuksellinen lämpöaalto vyöryy Suomeen – keskimäärin vain noin kolme kertaa sadassa vuodessa

    3. 3

      Rovaniemen junan lähtö viivästyi yllättäen – konduktööriltä kylmäävä kuulutus: ”Junassa on vakava henkeä uhkaava tilanne”

    4. 4

      Nuoren naisen asunnosta levisi karmea haju 48 asunnon taloyhtiöön – löydön puhdistamiseen tarvittiin siirtolava

    5. 5

      Merkel tyrmistyi ”hävyttömästä” tempusta – Trump ojensi 350 miljardin laskun

    6. Näytä lisää