Teresa, Tessa, Terttu

Kotimaa

Valikko

Helsinkiläisravintola laskuttaa hanavedestä 7 euroa - Onko tämä laillista?

Helsinki
Maksaako vesi jo liikaa ravintoloissa? Helsinkiläisen ravintolan Sandlådanin asiakas yllättyi joulukuun alussa, kun hän maksoi seitsemän euroa vedestä. Mistä veden hinta oikein johtuu?
Keittiömestari Hans Välimäki on harmissaan kesällä velloneesta keskustelusta, joka koski ravintoloiden veden hintaa.

Silloin moni kuluttaja piti tylynä, kun Välimäen Midhill-ravintola Linnanmäellä laskutti vedestä 1,5 euroa. Nyt Välimäen uutuusravintolassa vesi maksaa hurjasti enemmän.

- Ravintola Sandlådanissa illallisen aikana kulutettu vesi maksaa seitsemän euroa asiakkaalta, Hans Välimäki kertoo.

 

Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä.


- Silloin saa juoda vettä niin paljon kuin haluaa, hän täsmentää.

- Täytyy muistaa, että vettä saa todellakin juoda niin paljon kuin haluaa, ravintola Sandlådanin toinen omistaja Toni Toivanen korostaa Ilta-Sanomille.

- Ja maksetaanhan palvelustakin ja kaikesta muusta, Toivanen muistuttaa.

Ravintola Sandlådan toimii entisen ravintolan Chez Dominiquen tiloissa Helsingissä kaksi kuukautta. Ravintolan konsepti päättyy joulukuun lopussa.

- Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä, Välimäki puolestaan sanoo.

- Moni ajattelee, että kun vesi on perushyödyke, sitä tulee kraanasta ilmaiseksi, hän pohtii.

Hän toivoo medialta nykyistä parempaa tasoa hintakeskusteluun. Välimäki viittaa siihen, että kun istutaan ravintolassa, joku on maksanut vuokran ja kaiken ravintolan vaatimat investoinnit.

-  Voin kertoa esimerkin omasta kokemuksestani, kun jouduin ostamaan vettä hampurilaisravintolasta, jotta saatoin pestä pahoinvoineen lapsen vaatteista oksennusta, maksoin pahvimukissa olevasta vedestä 1,6 euroa, hän kertoo.

- Yleensäkin ravintola-alaa voisi tarkastella mediassa nykyistä analyyttisemmin ja tutkia taustoja, hän sanoo.



Vapaa kilpailu vaikuttaa


-  Nykyisen kilpailulainsäädännön vallitessa hinnoittelu on vapaata, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi.

MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

- Ravintolan hinnoittelun kannalta ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä. Joka tapauksessa ravintolan tulee kattaa asiakkailta perittävillä maksuilla muun muassa raaka-aine, vuokrat, investoinnit ja henkilöstön palkka, Timo Lappi kertoo.

 

Ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä.



- MaRa ei voi keskustella asiakkailta perittävistä hinnoista, saati antaa niistä suosituksia.

Juttua on päivitetty 2.12.2013 klo 14:40.  Juttuun lisättiin Toni Toivasen kommentti.

Ota kantaa

Maksaisitko ravintolan kraanavedestä seitsemän euroa?

Kyllä 14% En 86%
Ääniä yhteensä 11776

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    2. 2

      MTV: Poliisi tutkii päiväkodissa tapahtuneita pahoinpitelyitä – uhrit 5- ja 6-vuotiaita

    3. 3

      Nuorten nakukuvaharrastus huolestuttaa poliisia – intiimit kuvat leviävät WhatsAppin kautta

    4. 4

      Pentti Oinoselta viiltävä kuitti perussuomalaista kulttuuriministeriä kavahtaville taiteilijoille: ”Katsottava tarkkaan, kuka tukirahat ansaitsee”

    5. 5

      Suora lähetys juuri nyt: Yhdysvaltojen senaatti harvinaiseen kokoontumiseen Pohjois-Korean takia

    6. 6

      Nanna Karalahdelta ensimmäinen blogipäivitys eron jälkeen – avoin kirjoitus: ”On oltava rehellinen ja elettävä totuudessa”

    7. 7

      Maratoonari vilautti tietämättään – nettihitiksi nousseen kuvan naiselta yllättävä paljastus

    8. 8

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    9. 9

      Seinäjokisen teräsvaarin tarina levisi maailmalle – mediajätti osti suomalaisdokumentin: ”Aikamoiset pöhinät käynnissä”

    10. 10

      Jutta Gustafsberg loukkaantui tv-sarjan kuvauksissa – jalka murtui!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    2. 2

      Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

    3. 3

      Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

    4. 4

      Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

    5. 5

      Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

    6. 6

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    7. 7

      Prinsessa Madeleinen miehen Chris O’Neillin verovelat paljastuivat – ”Minulla on mielessäni muitakin asioita”

    8. 8

      Näin Sipilän hallituksen uudet päätökset muuttavat arkeasi – asumistuki, päivähoitomaksut, työttömyys...

    9. 9

      Järkyttävä perhesurma hiljensi Hirvensalmen: kuolleen pojan lakkiaisia juhlittiin viime vuonna

    10. 10

      Muistatko Salkkareiden Jennin? Anu Palevaara, 45, tahkoaa kahta työtä – tältä hän näyttää nyt!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    4. 4

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. 6

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    7. 7

      Kolarissa kuolleiden kaksospoikien äiti joutui käymään tragedian uudelleen läpi: ”Emme tule tästä selviämään koskaan”

    8. 8

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    9. 9

      Minea Blomqvist purskahtaa itkuun tv:ssä – ehkäisy petti yllättäen matkalla

    10. 10

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Tuttava Hirvensalmen tragedian taustoista: Perheenisä puhui avoimesti vaikeuksistaan

    2. 2

      MTV: Poliisi tutkii päiväkodissa tapahtuneita pahoinpitelyitä – uhrit 5- ja 6-vuotiaita

    3. 3

      Nuorten nakukuvaharrastus huolestuttaa poliisia – intiimit kuvat leviävät WhatsAppin kautta

    4. 4

      Pentti Oinoselta viiltävä kuitti perussuomalaista kulttuuriministeriä kavahtaville taiteilijoille: ”Katsottava tarkkaan, kuka tukirahat ansaitsee”

    5. 5

      Suora lähetys juuri nyt: Yhdysvaltojen senaatti harvinaiseen kokoontumiseen Pohjois-Korean takia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi avautuu harvinaisen järkyttävästä tehtävästä: nainen oli jo pilkullinen

    2. 2

      Opiskelijanainen heitettiin ulos salilta ”liian paljastavan” asun vuoksi – somekohu syttyi: Kuntosalilta tökerö selitys

    3. 3

      Toinen kuolonuhri Hirvensalmen perhesurmassa – tutkinnanjohtaja: ”Yritämme selvittää, kuka teki ja mitä”

    4. 4

      Internet sekosi tv-juontajan pinkistä röyhelömekosta – hervottomia vertauksia sukupuolielimeen

    5. 5

      Tutkinnanjohtaja IS:lle Hirvensalmen perhesurmasta: kaikki uhrit löytyivät tilan päärakennuksesta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suihkuun aamulla vai illalla? Asiantuntijoilla on selkeä vastaus

    2. 2

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    3. 3

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    4. 4

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    5. 5

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    6. Näytä lisää