Soini, Veini

Kotimaa

Helsinkiläisravintola laskuttaa hanavedestä 7 euroa - Onko tämä laillista?

Julkaistu: , Päivitetty:

Helsinki
Maksaako vesi jo liikaa ravintoloissa? Helsinkiläisen ravintolan Sandlådanin asiakas yllättyi joulukuun alussa, kun hän maksoi seitsemän euroa vedestä. Mistä veden hinta oikein johtuu?
Keittiömestari Hans Välimäki on harmissaan kesällä velloneesta keskustelusta, joka koski ravintoloiden veden hintaa.

Silloin moni kuluttaja piti tylynä, kun Välimäen Midhill-ravintola Linnanmäellä laskutti vedestä 1,5 euroa. Nyt Välimäen uutuusravintolassa vesi maksaa hurjasti enemmän.

- Ravintola Sandlådanissa illallisen aikana kulutettu vesi maksaa seitsemän euroa asiakkaalta, Hans Välimäki kertoo.

 

Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä.


- Silloin saa juoda vettä niin paljon kuin haluaa, hän täsmentää.

- Täytyy muistaa, että vettä saa todellakin juoda niin paljon kuin haluaa, ravintola Sandlådanin toinen omistaja Toni Toivanen korostaa Ilta-Sanomille.

- Ja maksetaanhan palvelustakin ja kaikesta muusta, Toivanen muistuttaa.

Ravintola Sandlådan toimii entisen ravintolan Chez Dominiquen tiloissa Helsingissä kaksi kuukautta. Ravintolan konsepti päättyy joulukuun lopussa.

- Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä, Välimäki puolestaan sanoo.

- Moni ajattelee, että kun vesi on perushyödyke, sitä tulee kraanasta ilmaiseksi, hän pohtii.

Hän toivoo medialta nykyistä parempaa tasoa hintakeskusteluun. Välimäki viittaa siihen, että kun istutaan ravintolassa, joku on maksanut vuokran ja kaiken ravintolan vaatimat investoinnit.

-  Voin kertoa esimerkin omasta kokemuksestani, kun jouduin ostamaan vettä hampurilaisravintolasta, jotta saatoin pestä pahoinvoineen lapsen vaatteista oksennusta, maksoin pahvimukissa olevasta vedestä 1,6 euroa, hän kertoo.

- Yleensäkin ravintola-alaa voisi tarkastella mediassa nykyistä analyyttisemmin ja tutkia taustoja, hän sanoo.



Vapaa kilpailu vaikuttaa


-  Nykyisen kilpailulainsäädännön vallitessa hinnoittelu on vapaata, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi.

MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

- Ravintolan hinnoittelun kannalta ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä. Joka tapauksessa ravintolan tulee kattaa asiakkailta perittävillä maksuilla muun muassa raaka-aine, vuokrat, investoinnit ja henkilöstön palkka, Timo Lappi kertoo.

 

Ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä.



- MaRa ei voi keskustella asiakkailta perittävistä hinnoista, saati antaa niistä suosituksia.

Juttua on päivitetty 2.12.2013 klo 14:40.  Juttuun lisättiin Toni Toivasen kommentti.

Ota kantaa

Maksaisitko ravintolan kraanavedestä seitsemän euroa?

Kyllä 14% En 86%
Ääniä yhteensä 11781

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Puukon kanssa Joensuussa liikkunut käveli rekan alle – menehtyi sairaalassa

    2. 2

      KRP: Turun puukkoiskun kuolonuhrit syntyneet vuosina 1951 ja 1986

    3. 3

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    4. 4

      Poliisilta uutta tietoa Turun puukkoiskusta: viittä marokkolaista esitetään vangittavaksi

    5. 5

      Kommentti: Rahat pois dopingvalvonnalta – urheilussa on suurempikin ongelma

    6. 6

      Suojelupoliisi sai alkuvuodesta vihjeen Turun puukotuksesta epäillystä tekijästä

    7. 7

      Oskari Katajisto avautuu uutuuskirjassa lukuisista naisistaan – avioliitto oman serkkunsa kanssa: ”Olo oli aika syntinen”

    8. 8

      Aftonbladet: Tanskalaiskeksijä kertoi poliisille ruotsalaistoimittajan saaneen surmansa onnettomuudessa – hautasi mereen

    9. 9

      Lieksalainen ammattiopisto sai uhkauksen – poliisi otti opiskelijan kiinni

    10. 10

      Poliisi vaatii Turun puukkoiskusta epäiltyä Abderrahman Mechkahia vangittavaksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    2. 2

      Turun puukotuksista epäilty alkoi puhua – poliisi kertoo, miksi Turun puukotuksia tutkitaan terroritekoina

    3. 3

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    4. 4

      Terroristit valitsevat uhreiksi nimenomaan naisia – tutkija selittää, mistä on kysymys

    5. 5

      Vakava puukotus Järvenpäässä – uhri toimitettiin sairaalaan

    6. 6

      Työpari todisti vierestä Jehovan todistaja -naisen surman Turun puukkoiskussa

    7. 7

      Kokenut poliisikaksikko taltutti Turun puukottajan – ”Ensimmäinen laukaus pysäytti”

    8. 8

      Naapurusto huomasi outoja merkkejä Turun epäillyn puukottajan käytöksessä

    9. 9

      Pukisitko tämän mekon häihin? Missikaunotar Sabina Särkkä juhli rakkaansa kainalossa – kiusallinen etikettivirhe varasti huomion

    10. 10

      KRP: Turun puukkoiskusta epäiltyä päästy kuulemaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. 6

      Vesa näki puukkomiehen raa’an hyökkäyksen Turussa – ”Huusin niin kovaa kuin jaksoin”

    7. 7

      Kuva: Tässä viedään Turun epäiltyä puukottajaa – tämä kaikki tapahtumista tiedetään nyt

    8. 8

      Mies lähti viettämään railakasta viikonloppua uusien kavereiden kanssa – karu totuus paljastui maanantaina, kun poliisi soitti

    9. 9

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    10. 10

      Larisa näki Turun julman hyökkäyksen vierestä – lohdutti puukotetun naisen pientä lasta

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Puukon kanssa Joensuussa liikkunut käveli rekan alle – menehtyi sairaalassa

    2. 2

      KRP: Turun puukkoiskun kuolonuhrit syntyneet vuosina 1951 ja 1986

    3. 3

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    4. 4

      Poliisilta uutta tietoa Turun puukkoiskusta: viittä marokkolaista esitetään vangittavaksi

    5. 5

      Kommentti: Rahat pois dopingvalvonnalta – urheilussa on suurempikin ongelma

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Lehti: Lastenrattaita työntänyt Turun uhri oli juuri tullut Italiasta vauvansa kastejuhlasta

    2. 2

      Turun puukotuksista epäilty alkoi puhua – poliisi kertoo, miksi Turun puukotuksia tutkitaan terroritekoina

    3. 3

      4-vuotias kertoi äidilleen nähneensä lenkillä ”isin vaimon” – ”Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen”

    4. 4

      Terroristit valitsevat uhreiksi nimenomaan naisia – tutkija selittää, mistä on kysymys

    5. 5

      Vakava puukotus Järvenpäässä – uhri toimitettiin sairaalaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      IS seurasi Turun tapahtumia hetki hetkeltä: Vaaratiedotetta ei ehditty lähettää, presidentti Niinistö otti osaa suruun

    2. 2

      Silminnäkijät kertovat: Veitsellä aseistautunut mies hyökkäsi silmittömästi Turussa – ”puukotti lastenvaunujen kanssa liikkunutta naista”

    3. 3

      Poliisin Turussa tekemä kiinniotto tallentui videolle – silminnäkijä: poliisit pitivät epäiltyä maassa

    4. 4

      Terroristit suunnittelivat vielä suurempaa iskua Barcelonassa – poliisi arvelee 17-vuotiaan päätekijän kuolleen

    5. 5

      Video: Torimyyjä Arya, 24, ajoi Turun puukotuksista epäiltyä takaa pesäpallomailan kanssa

    6. Näytä lisää