Jyrki, Jyri, Jori

Kotimaa

Valikko

Valmissalaatissa voi piillä bakteeri

Helsingin ympäristökeskus tutki kaupoissa pakkaamattomina myytävien liha- ja kalavalmisteiden, salaattien ja kypsinä mutta kylminä myytävien valmisruokien laatua.
Pääosin tulokset olivat kiitettäviä. Tonnikalasalaatin voi edelleen napata huoletta lounaaksi. Näin voi päätellä tuloksista, sillä 87 prosentissa testatuista tuotteista mikrobiologinen laatu oli hyvä. Yhdeksän prosenttia tuotteista oli laadultaan välttäviä ja neljässä prosentissa huonoja.

Salaatit osoittautuivat testissä parempilaatuisiksi kuin liha- ja kalavalmisteet.

Jopa 94 prosenttia pakkaamattomista salaateista oli hyvälaatuisia. Myymälöissä valmistettiin itse yli puolet valmissalaateista. Valitettavasti myös kaikki huonolaatuiset salaatit löytyivät juuri itsevalmistettujen joukosta. Salaateista löytyi muun muassa listeriaa, mutta mitatut määrät eivät olleet huomattavia.

Kala- ja lihavalmisteet täyttivät hyvälaatuisen ruoan kriteerin vain 85 prosentissa tapauksista. Liha- ja kalavalmisteet olivat pääasiassa valmistettu muualla, mutta varsinkin lihavalmisteet olivat usein siivutettu ja leikattu myymälässä.

Myös valmisruoat olivat hyvälaatuisia vain 86-prosenttisesti.

Huonoiksi todetut ruoat löytyivät kahdessa tapauksessa samasta myymälästä. Huonolaatuisia valmisruokia olivat muun muassa muualla valmistetut kana- ja jauhelihaohukaiset sekä itse keitetty pasta.

Välttävälaatuiset valmisruokanäytteet olivat muualla valmistettu lasagne ja kylmäsavulohipasta.

Tutkimus tehtiin vuosina 2010 ja 2011. Sen jälkeen kaupunki on tehostanut tarkastusten tekemistä, jotta ruoan laatu parantuisi tai pysyisi vähintäänkin samana.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    2. 2

      Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

    3. 3

      Le Peniltä piikki Macronille: ”Muutos ei tule Hollanden perinnöllä”

    4. 4

      USA vei finaalin – Pikkuleijonat joutuu tyytymään hopeaan

    5. 5

      Hurja taistelu ei riittänyt, USA on maailmanmestari – IS seurasi Pikkuleijonien MM-finaalia

    6. 6

      Ilmatieteen laitokselta lohduton ennuste: Lisää lunta luvassa

    7. 7

      IS seuraa Ranskan vaaleja hetki hetkeltä: Tulosennusteet julki – kahden kärki selvillä

    8. 8

      Michael Jacksonin Paris-tytär poseeraa harvinaisessa yhteiskuvassa kuuluisan kummisetänsä kanssa – tältä Yksin kotona -tähti näyttää nyt

    9. 9

      Kehä III osittain suljettu – satoja litroja öljyä valui tielle Suutarilassa

    10. 10

      Anna-Maija Tuokko voitti Tanssii tähtien kanssa -kilpailun – kilpasisko suuteli häkeltynyttä voittajaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

    2. 2

      Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

    3. 3

      Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

    4. 4

      Kaksivuotias poika kuoli Lammin kolarissa

    5. 5

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    6. 6

      Eevi Teittinen avoimena rankasta erostaan – suunnitteli häitä parisuhteen päättyessä: ”Tosi kova paikka”

    7. 7

      Fuengirola-lehti: Poliisi keskeytti Antero Mertarannan keikan Espanjassa – kahdesti

    8. 8

      Tukku NHL-pelaajia vapautui Leijonien käyttöön – ”Lähden innolla messiin”

    9. 9

      Rokkimimmistä tuli huippunäyttelijä: ”Alkoholismini alkoi jo 25-vuotiaana”

    10. 10

      Auto nökötti Suomen suurimmassa liikenneympyrässä – ovet lukossa ja matkustajat huumepäissään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    2. 2

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    3. 3

      Sanna osti lähes uuden asunnon – kahden vuoden jälkeen se osoittautui karmeaksi virheeksi

    4. 4

      Bottas päätyi paalupaikalta palkintopallille, Vettel voittoon – IS seurasi Bahrainin F1-kisaa

    5. 5

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    6. 6

      Nuori nainen julkaisi seksikkään takaapäin otetun kuvan – törkyinen detalji makuuhuoneessa varasti kaikkien huomion

    7. 7

      Samu Haber esitti kuohuttaneen Joutsenlaulu-version tv:ssä – katsojilta yksimielinen tuomio vedolle

    8. 8

      Ulla Appelsinin kommentti: Tragedia, josta arkkipiispa ei twiitannut

    9. 9

      Noloimmat tilanteet seksin aikana – onko itsellesi käynyt näin?

    10. 10

      Poikaystävä jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla kesken romanttisen illallisen – ravintolan Facebook-vastaus leviää vauhdilla

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    2. 2

      Kasmir esiintyi ensi kertaa salakatselukohun jälkeen: Unohteli sanoja jännittyneenä – TTK-yleisöltä uskomaton reaktio

    3. 3

      Le Peniltä piikki Macronille: ”Muutos ei tule Hollanden perinnöllä”

    4. 4

      USA vei finaalin – Pikkuleijonat joutuu tyytymään hopeaan

    5. 5

      Hurja taistelu ei riittänyt, USA on maailmanmestari – IS seurasi Pikkuleijonien MM-finaalia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Onnen päivät -näyttelijä kuoli 56-vuotiaana – aikoinaan tv:n suurimpiin tähtiin lukeutunut Erin Moran eli rankan elämän

    2. 2

      Poliisi: Mopoilukulttuuri karkaa käsistä Nivalassa – ”On vain ajan kysymys, milloin tapahtuu isompi vahinko”

    3. 3

      Näitä ennen ihan normaaleja asioita nykylapset eivät enää saa tehdä

    4. 4

      Kaksivuotias poika kuoli Lammin kolarissa

    5. 5

      Poliisi vahvistaa: Herttoniemenrannasta löytynyt ruumis on kateissa ollut Valtteri Ihalainen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Hätkähdyttävä näky Padasjoen ABC:lla – sotilas asteli kahvilinjastolle rynnäkkökivääri mukanaan

    2. 2

      Äiti kosti poikansa röyhkeän tempun haudan takaa – vanhan äidin rahastaminen ei onnistunutkaan loppuun asti

    3. 3

      Sanna osti lähes uuden asunnon – kahden vuoden jälkeen se osoittautui karmeaksi virheeksi

    4. 4

      Bottas päätyi paalupaikalta palkintopallille, Vettel voittoon – IS seurasi Bahrainin F1-kisaa

    5. 5

      Nanna Karalahti ja Jere Karalahti: Ero!

    6. Näytä lisää