Heidi

Asuminen

Valikko

Kaupunki vaihtui vanhaan navettaan - Ninan kotieläintilalla ei ole lepopäiviä

Julkaistu:

joulu
Viiden kilometrin päässä Hämeenlinnan keskustasta on maatila, jossa on kymmeniä lampaita, lihakarjaa, kanoja ja tyylikäs lifestyle-kauppa.
– Kun olen aamulla syöttänyt eläimet, siistin itseni, ja menen kauppaan, Nina Toivonen kertoo kirjavasta arkielämästään.

Tunnelma on jouluinen jo pihapiirissä, vaikka missään ei näy ainoatakaan jouluvaloa. Ehkä se johtuu vanhoista 1800-luvun rakennuksista, lumesta ja hiljaisuudesta. Kiire tuntuu täällä kaukaiselta, vaikka talon emännän päivä ei ole ihan helpolla pulkassa.


– Joulun valmisteleminen jää aina viime tinkaan, koska kaupalla on joulukiireitä.


HÄN perusti Tiirinkosken tehdas -myymälän kolme vuotta sitten tilan vanhaan navettarakennukseen.

Viisihenkisessä perheessä on kolme lasta: kaksospojat Tuukka ja Olli, 7, sekä Sofia, 5.

Päätalossa asustaa myös kolme koiraa. Kaksi kissaa ovat paikalla silloin kun niitä huvittaa.

Jouluun perheessä suhtaudutaan rennosti ilman turhia säätämisiä.

– Pyrimme pitämään joulumme simppelinä, kaikinpuolin yksinkertaisena, Nina kertoo ja naurahtaa, että pitää se ikuinen joulusiivous sentään tehdä.



JOULUPÖYDÄSSÄ perheellä on aina lammasta tai karitsaa. Jouluna voi siis syödä muutakin kuin kinkkua tai kalkkunaa! Noh, jouluna voi tietenkin syödä ihan mitä vaan, mutta Nina Toivosen perheessä arvotaan vain siitä, onko lammasta vai karitsaa.

– Liha on ihanan pehmeätä, eikä maistu tavalliselta lampaanlihalta, Nina kuvaa Ahvenanmaan saaristolampaan lihaa.


Ahvenanmaan saaristolampaita on tilan lampolassa tällä hetkellä noin seitsemänkymmentä. Suomen alkuperäisin lammasrotu oli aiemmin uhanalainen. Lampaista tehdään myös lankaa ja upeita taljoja, joista osa menee myyntiin Ninan yritykseen.


JOULURUOAKSI sopivat Ninan mielestä savustettu lampaanviulu tai lampaankareet, mutta tänä vuonna hän valmistaa karitsan paahtopaistia. Rasvaa kammoksuville tiedoksi: karitsassa on vähemmän rasvakudosta kuin lampaassa.

– Karitsan kanssa sopivat lisukkeeksi esimerkiksi paahdetut juurekset, Nina tietää.

Karitsan paahtopaistissa on sama etu kuin kinkussa: se maistuu kylmänä yhtä hyvältä kuin lämpimänä. Tässä asiassa tosin on mielipide-eroja.

Aviomiehen kotitilan pihapiirissä asuvat myös isovanhemmat, joiden joulupöydässä on kinkut ja laatikot, joten ihan kinkuton perheen joulu ei ole.

– Olemme siellä suurimman osan jouluaatosta, Nina kertoo.


VAIKKA kiireitä ei olisi, Nina pitäisi joulun koristelun aisoissa. Kimaltelevat koristepaljoudet eivät ole hänen juttunsa.

– Tykkään muutenkin sisustaa niin, ettei ole liikaa tavaraa. Helpompi siivota, kun on lapsia ja koiria, Nina mainitsee hillityn sisustuslinjan plussaksi.

Joulutunnelma voi syntyä vaikka vain kynttilöillä ja taljoilla. Joulukuusi tupaan haetaan aina vasta aatonaattona.

– Joulutraditiomme on hakea lasten kanssa kuusi omasta metsästä. Lapset saavat aina oman pikkukuusen. Myös lampolaan tulee joulukuusi, josta tulee ihana tuoksu, kun lampaat nakertavat sitä, Nina kuvaa lampolan joulua.


Myös lahjojen suhteen pidetään hillittyä linjaa, eikä hankita tavaroita, jotka vain täyttävät kaappeja. Lapset saavat muutaman paketin, eivätkä he edes odota mitään lahjavuorta.

– Joulupukki kyllä tulee. Käymme myös joulusaunassa ja hautausmaalla laittamassa kynttilät, Nina kertoo.

Lampolassa bordercollie Teho näyttää, miten lampaita paimennetaan. Vaikuttaa tehokkaalta, lampaat siirtyvät hetkessä ulkotilaan.


AHVENANMAAN saaristolampaiden karvan väri vaihtelee, minkä takia niistä tehdyt taljat eivät ole vain yhdenvärisiä.

– Lampaita viedään teurastettaviksi aina joulun alla, Nina kertoo.

Lammastilallisen on pakko tottua tekemään teurastuspäätöksiä, sillä lampaan ja karitsan lihat pitää olla tietyn ikäisiä.

– Olihan se vaikeata, kun vein ensimmäisen kerran lampaan teurastettavaksi, Nina kertoo, mutta eläintilan emäntänä hän on myös päässyt antamaan kaikille eläimille hyvän elämän.

– Niitä ei tehoruokita, saavat kasvaa omassa tahdissa.

Huolenpito eläimistä ei lopu koskaan, joten perheen joulu ei ole joutilasta oleilua kirjojen ja palapelien parissa.

– Eläimet eivät vietä pyhäpäiviä. Joulu ei eroa meillä kovin paljon arjesta, paitsi kaupan osalta.


YLÄMAAN karjaa tilalla on tänä jouluna 20 lehmän verran. Isosarviset karvaiset lehmät ovat ulkona läpi vuoden, eikä niitä kylmää kovatkaan pakkaset.

– Lehmät saavat jouluna tavallista parempaa leipää ja heinää, Nina kertoo.

Olohuoneen sohvalla on lammasvälly, joka lämmittää varmasti, jos ulkoilmassa puuhailusta tulee kylmä. Nina tekee itse näitä Tiirinkosken torkkupeittoja, joiden tekeminen vaatii aikaa ja taitoa.

– En ajattele, teen vaan, Nina nauraa, kun kysyn, miten hän ehtii hoitaa lapset, eläimet, yrityksensä ja vieläpä joidenkin tuotteiden valmistamisen.

Myymälä on asiakkaille auki torstaista sunnuntaihin, mutta verkkokauppa työllistää Ninaa joka päivä.


KOSKA yrittäjänä työskentelevä mies on töissä kodin ulkopuolella, eläinten ruokinta onnistuu Ninalta paremmin, mutta heinätyöt ovat miehen vastuulla.

Ikimuistoisin joulu Ninalla oli, kun perheen kaksospojat olivat vauvoja.

– Kaksoset syntyivät syyskuussa keskosina ja joutuivat olemaan kuukauden sairaalassa. Jouluna kaikki tuntui jo helpommalta ja olin niin onnellinen terveistä lapsistamme, Nina kertoo.


Seuraavana keväänä perhe muutti Hämeenlinnan keskustasta miehen kotitilalle. Kun Nina käy tervehtimässä eläimiä, vaikuttaa siltä, kuin hän olisi hoitanut aina niitä.

– Kun muutimme tänne, ihmettelin kaupungin keskustassa asuneena, ettei ketään näy missään. Myös pimeys oli minulle uutta. Mutta kaikkeen tottuu.

Nina on onnistunut yhdistämään maalaistalon elämän ja sisustamisen ammattilaisena olemisen. Kun kaikki tapahtuu samassa pihapiirissä, aikaa ei mene ruuhkassa istumiseen.

– En lähtisi täältä enää mihinkään, Nina toteaa.

Kun Nina sytyttää kynttilät miehensä tekemälle jykevälle ruokapöydälle, tuntuu kuin joulu olisi jo tullut. Ikkunasta avautuva idyllinen maalaismaisema on kuin joulukortista, mutta täällä se on myös todellisuutta.

Ota kantaa

Onko maalla mukavaa?

Kyllä 90% Ei 10%
Ääniä yhteensä 2017

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Järkyttävä huvipuisto-onnettomuus tallentui videolle USA:ssa: Laite irtosi ja ihmiset sinkoutuivat kyydistä – yksi kuoli, 7 loukkaantui

    2. 2

      Tästä kuvasta kuskilegenda Leo Kinnunen muistetaan: Jorma Pulkkinen roikkui hengenvaarallisesti takaluukussa

    3. 3

      Miss Suomen kuumat tunnelmat narubikineissä – paljastava peppukuva ihastuttaa: ”En saa silmiäni irti teistä”

    4. 4

      Tarja Halonen jäi lääkärin neuvosta pois Helsingin-lennolta 1978 – kone putosi järveen ja räjähti

    5. 5

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    6. 6

      Heti draamaa Jyväskylän MM-rallissa! Toyotan suomalaiskuljettaja romutti autonsa testierikoiskokeella

    7. 7

      58 lentokonetta ja 75 000 euron vessa vai Lada ja 77 neliön asunto? Vladimir Putinin todellinen omaisuus on täysi mysteeri

    8. 8

      Kaksi yksityiskohtaa ihmetyttävät – ruotsalaiset kärkkäinä kuninkaallisten julkaisemasta perhekuvasta

    9. 9

      Poliisi loukkaantui kiinniottotilanteessa huoltamon pihalla Karkkilassa – joutui sairaalaan

    10. 10

      Mitä Mika Salon Ferrarille tapahtui Unkarissa 18 vuotta sitten? ”Olemme sopineet, ettei asiasta puhuta”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      HS: Seksuaalinen häirintä riivaa helsinkiläistä sekasaunaa – erektioita, itsetyydytystä ja epämääräistä koskettelua

    2. 2

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    3. 3

      Prinsessa Dianan veli paljastaa kammottavia yksityiskohtia siskonsa hautapaikasta – tuskaiset muistot piinaavat yhä

    4. 4

      Tiedätkö minkä merkkinen ja värinen on nyt Suomen yleisin henkilöauto? Ja ei, se ei suinkaan ole Skoda

    5. 5

      Me Naiset: Aira Samulinin ex-mies Ekku Peltomäki naimisiin – Samulin sivaltaa: ”Ekku vaihtoi sulavasti 50 vuotta nuorempaan”

    6. 6

      Muodoistaan tunnettu Instagram-suosikki Meri, 21, nauttii sinkkukesästä pikkubikineissä – ”Miehen pitää olla menestynyt”

    7. 7

      Kaksi yksityiskohtaa ihmetyttävät – ruotsalaiset kärkkäinä kuninkaallisten julkaisemasta perhekuvasta

    8. 8

      Muistatko kesähitin 2007 laulaneen Tea Hiillosteen? Vaihtoi alaa kertaheitolla – ”Tää on niin mun juttu”

    9. 9

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    10. 10

      Arman Alizad vitsaili seksuaalisesta häirinnästä helsinkiläisessä sekasaunassa – ihmiset raivostuivat: ”Oksettavaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    6. 6

      ”Palopuron puuma” Laura, 40, vaihtoi nuupahtaneen liiton 15 vuotta nuorempaan mieheen: ”Seksi on hyvää”

    7. 7

      Mökkinaapuri järjesti harvinaisen viheliäisen koston auton lämmitysajastimen avulla

    8. 8

      Testasimme viikon unihaasteen: mitä tapahtuu, kun menee nukkumaan joka ilta klo 21?

    9. 9

      ”Kalju lihava äijä” haki nuoria kesätöihin konepajalle riemastuttavalla ilmoituksella – näin kävi

    10. 10

      Katso: Tulipunainen hellemassa jysähtää pian jopa koko Suomeen – Ilmatieteen laitoksen video näyttää, millainen helle voi alkaa!

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    1. 1

      Järkyttävä huvipuisto-onnettomuus tallentui videolle USA:ssa: Laite irtosi ja ihmiset sinkoutuivat kyydistä – yksi kuoli, 7 loukkaantui

    2. 2

      Tästä kuvasta kuskilegenda Leo Kinnunen muistetaan: Jorma Pulkkinen roikkui hengenvaarallisesti takaluukussa

    3. 3

      Miss Suomen kuumat tunnelmat narubikineissä – paljastava peppukuva ihastuttaa: ”En saa silmiäni irti teistä”

    4. 4

      Tarja Halonen jäi lääkärin neuvosta pois Helsingin-lennolta 1978 – kone putosi järveen ja räjähti

    5. 5

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      HS: Seksuaalinen häirintä riivaa helsinkiläistä sekasaunaa – erektioita, itsetyydytystä ja epämääräistä koskettelua

    2. 2

      ”Rintani näyttävät niin isoilta” – Anne Kukkohovi julkaisi näyttävän bikinikuvan

    3. 3

      Prinsessa Dianan veli paljastaa kammottavia yksityiskohtia siskonsa hautapaikasta – tuskaiset muistot piinaavat yhä

    4. 4

      Tiedätkö minkä merkkinen ja värinen on nyt Suomen yleisin henkilöauto? Ja ei, se ei suinkaan ole Skoda

    5. 5

      Me Naiset: Aira Samulinin ex-mies Ekku Peltomäki naimisiin – Samulin sivaltaa: ”Ekku vaihtoi sulavasti 50 vuotta nuorempaan”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marjanpoimijoiden touhut hillasuolla herättivät epäilyt – Matti kurkisti ämpäriin ja tyrmistyi

    2. 2

      Perheenäiti Laura, 31, joutui häipymään joogatunnilta kesken touhun – julkaisi rehellisen tilityksen: Nolo tarina leviää

    3. 3

      Kansainvälisen uintiliiton julkaisema kuva järkyttää – ”Todella nöyryyttävää, epäkunnioittavaa, skandaali”

    4. 4

      Teinityttö julkaisi tavalliselta näyttävän kuvan itsestään ja poikaystävästään – synnytti yllättäen silmittömän nettiraivon

    5. 5

      Duudsonit-Jukka esittelee tyrmäävän vaimonsa Instagramissa – tältä näyttää julkisuudesta pois pysytellyt kaunotar

    6. Näytä lisää